Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Субсидии животноводам превысят 124 млрд тенге в 2022 году
С 2023 г. в Казахстане будет действовать новая система субсидирования АПК, основные контуры которой уже представлены участникам отрасли. На фоне обсуждения новых правил господдержки не утихают споры об эффективности тех программ, которые государство реализовало в предыдущие годы. Подлила масла в огонь и высокая инфляция в 2022 г. на сельхозсырье и продукты питания. Для того чтобы каждый сам смог разобраться в тенденциях развития сельского хозяйства РК, аналитики ElDala.kz при поддержке ExpoGroup и Август Казахстан составили инфографический справочник «Агробизнес Казахстана 2021/2022», в котором представлены лишь цифры статистики, которые говорят лучше слов. В этом же материале мы посмотрим на основные тенденции развития животноводства, которые визуализированы в инфобуке.
Животноводство является одним из лидеров по уровню государственной поддержки в Казахстане. В 2022 г. на субсидирование этого направления запланировано выделить 124,6 млрд тенге, что составляет почти треть от общей суммы 448,8 млрд тенге господдержки АПК. А о перспективности отрасли и необходимости увеличения добавленной стоимости за счет развития переработки говорено много. Но статистика неумолима. Несмотря на то, что за последние десять лет валовой выпуск продукции животноводства в денежном выражении вырос в 1,7 раза, удельный вес этого кластера в валовом производстве АПК снизился с 47,9% в 2012 г. до 41,5% в 2021 г. на фоне опережающего роста растениеводства, которое продемонстрировало прирост в 2,5 раза.
Читать по теме: Подсолнечник остается лидером масличной группы в Казахстане
В то же время индекс физического объема валовой продукции сельского хозяйства говорит о том, что за последние десять лет животноводство развивалось более стабильно, без резких скачков роста и спада в отличие от того же растениеводства. При этом среднегодовой рост производства продукции в животноводстве с 2012-го по 2021 г. составил 2,5%, а в растениеводстве - лишь 0,9%.
Читать по теме: В Казахстане выпущен полный справочник об агробизнесе
Если говорить о физических объемах производства, то стоит отметить что с 2010-го по 2021 г. поголовье скота и птицы увеличилось практически во всех категориях, исключением стали лишь свиньи, численность которых сократилась на 42%. Среди лидеров роста поголовья - лошади +130%, птица +46% и верблюды +43%.
Производство мяса (в убойном весе) за этот же период выросло на 47%, молока - на 16%, яиц - на 30%. Но за этими цифрами есть ряд важных тенденций. Стабильно высокие объемы государственной поддержки способствовали увеличению количества сельхозпредприятий и фермерских хозяйств в животноводстве, которые являются более эффективными производителями в сравнении с домохозяйствами.
* Не включает поголовье птицы всех видов
Читать по теме: Почему Казахстан не смог стать мясной державой
Увеличение доли крупнотоварных производителей с возможностью контроля качества продукции очень важно, и пример тому - недавняя история с сетью фастфудов McDonald’s, рестораны которой будут импортировать мясные полуфабрикаты из Объединенных Арабских Эмиратов, отказавшись от закупки на внутреннем рынке. Увеличение доли сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, а также инвестиции в племенное поголовье улучшили показатели среднего веса животных при убое на мясо.
Еще более показательной стала ситуация с производством яиц. Субсидирование данного направления животноводства способствовало активному развитию птицеводства. В 2018-2019 годах отрасль вышла на пик, в стране производилось 5,5-5,6 млрд штук яиц ежегодно. Но как только нормы выплат на одно товарное яйцо были порезаны правительством, началась обратная динамика. Итог, за два предыдущих года снижение производства составило 13,5%. В 2022 г. на фоне высокой инфляции на продукты питания и с/х сырье Минсельхозу РК пришлось в срочном порядке вернуть субсидии производителям яиц.
Читать по теме: Производство яиц в Казахстане выросло на 4,7%
Но не госдотациями едиными растет отрасль животноводства. Согласно данным Бюро национальной статистики РК, за последние пять лет потребление продукции животноводства основных товарных групп в среднем выросло на 87%. Среди лидеров роста: рыба и морепродукты +200%; яйца, мясо и мясопродукты +91% и +86%. Увеличение потребления на фоне роста населения формирует стабильно растущий потребительский рынок.
Несмотря на рост потребления внутри страны, казахстанские животноводы стабильно осваивали экспортное направление. До 2019 г. отгрузки на внешние рынки активно росли как в денежном, так и в физическом выражении. Хотя в 2020 г. произошел резкий спад на фоне эпидемии COVID-19. При этом объемы импорта оставались стабильными на протяжении последних пяти лет.
