Почему дорожает сахар

В Казахстане нет дефицита сахара, но высока импортозависимость страны по этому виду продукции. Об этом заявили представители Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности и заводов-производителей на встрече с Сериком Жумангариным, председателем Агентства по защите и развитию конкуренции.

- На территории  Казахстана широко представлен сахар российского и белорусского производства, его доля в объеме потребления страны превышает долю казахстанских производителей и составляет около 60%, - отметил Нуржан Каирбеков, председатель Наблюдательного совета Меркенского и Таразского сахарных заводов, сахарных производителей Жамбылской области. - Мы работаем в едином экономическом поле со странами ЕАЭС, и  любое колебание цен на сахар у соседей отражается на нашем рынке. В этом году сахар-сырец и белый сахар очень подорожали, это мировая тенденция. Сахар-сырец закупается из Бразилии, на его стоимость влияют курс доллара и биржевые котировки, по которым с января по май шла устойчивая динамика роста цен. Кроме того, на 15% увеличилась стоимость транспортировки сырья через территорию России до Казахстана.

Сказывается на стоимости производства сахара, по словам производителей, подорожание газа в Жамбылской области, а его составляющая в структуре производственных затрат - около 60%. Также подорожали ж/д транспортировка внутри Казахстана и все сопутствующие материалы, необходимые для производства.   

Мазут, на котором работает Аксуский сахарный завод, по словам директора завода Самата Надирбаева, также сильно вырос в цене в последнее время, а его доля в себестоимости затрат составляет 15-20%. Из четырех казахстанских сахарных заводов в настоящее время Аксуский и Меркенский приостановили свою деятельность, а Таразский в месяц из 25 тыс. тонн производственных мощностей сейчас вырабатывает 15-17 тыс. тонн из-за нехватки оборотных средств.

Читать по теме: В ЕАЭС стабилизируют рынок сахара

Как сообщили производители, с 23 апреля 2021 года вступило в силу решение ЕЭК «О внесении изменений в некоторые решения Комиссии Таможенного союза в отношении сахара белого и сахара-сырца тростникового» на беспошлинный ввоз в страны экономического союза сахара-сырца и белого сахара со сроком действия до 30 сентября. Однако в Казахстане данный документ еще не утвержден, поэтому воспользоваться нормой, позволяющей беспошлинный ввоз сырья, производители пока не могут. В то время как Россия уже активно импортирует белый сахар с мирового рынка, а в Казахстан экспортирует сахар собственного производства. 

- Четыре казахстанских  завода  не выдерживают конкуренции с 75 заводами России и четырьмя заводами Беларуси, которые работают на свекле, - подчеркнул Нуржан Каирбеков. -  Рынок у нас общий, и он насыщен сахаром российского и белорусского производства. В Жамбылской области свеклы производится так мало, что переработка всего урожая у Меркенского сахарного завода занимает 75 дней. Все остальное время завод простаивает. Невозможно развивать производство при таких масштабах. При насыщенности рынка сахаром из соседних стран увеличивать производство сахара из тростника в стране нерентабельно, так как это приведет к перенасыщению рынка. В то же время при наших имеющихся мощностях мы не можем экспортировать сахар, произведенный из тростникового сахара-сырца: Узбекистан закрыт от нас пошлинами на ввоз, а внутри Таможенного союза запрет на экспорт связан с тем, что у нас льготная ставка в размере 5% от стоимости сырца в рамках ВТО. Тогда как из России и Беларуси сахар в Казахстан заходит спокойно. Нам нужно доступное сырье:  если бы сахар-сырец был дешевле или если бы в Казахстане производили больше сахарной свеклы,  то мы могли бы обеспечить себя своим сахаром.

Читать по теме: В Алматинской области будут производить 2 млн тонн сахарной свеклы

По данным ассоциации, в текущем году в РФ ожидают урожай сахарной свеклы в 6 млн тонн, в РК, по предварительным прогнозным данным, - около 500 тыс. тонн.

Производители отмечают, что работать на сахаре-сырце проще, чем на свекле: производственный цикл сокращается на 30%, а выход готового продукта из сырца составляет 98,5-99,2%, тогда как из свеклы - всего 12%. Однако маржинальность производства при переработке свеклы выше, чем при переработке сырца. 

- За последние 10 лет Таразский и Меркенский заводы произвели сахара из сырца около 2 млн 300 тыс. тонн, а из свеклы - всего 60 тыс. тонн, - рассказал Нуржан Каирбеков. - Для загрузки только Меркенского завода нужно в три раза увеличить объем производства свеклы в Казахстане. Мы уже увеличили стоимость закупа свеклы у фермеров на 20%, но этого недостаточно. Не будет свеклы - будем зависимы от тростника.

По мнению Айжан Наурызгалиевой, президента Казахстанской Ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности, кроме увеличения посевных площадей необходимо решать вопрос с поливной водой в свеклосеющих регионах, в том числе с реконструкцией ирригационной системы. Все эти и другие вопросы легли  в дорожную карту по развитию сахарной отрасли, которую ассоциация разработала в прошлом году совместно с Министерством сельского хозяйства, но документ не был принят. 

По итогам встречи стороны договорились, что производители сахара направят свои предложения по развитию сахарной промышленности Казахстана в агентство, где будут приняты меры по их проработке с уполномоченными госорганами. 

Пресс-служба АЗРК

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.