Шаркул Фуд

«Шаркул Фуд» — сельскохозяйственное предприятие, которое специализируется на разведении КРС.

«Шаркул Фуд» зарегистрировано в фервале 2018 г.

Руководитель «Шаркул Фуд» — Шаркуль Байгазиева.

Количество сотрудников «Шаркул Фуд» — до 20 человек.

«Шаркул Фуд» является членом «Республиканской палаты молочных и комбинированных пород КРС».

Земельный банк — 1 тыс. га.

Профиль бизнеса «Шаркул Фуд»

Направления деятельности «Шаркул Фуд»:

• разведение КРС,
• переработка молока,
• продажа молока.

Разведение КРС на предприятии «Шаркул Фуд» представлено молочными породами КРС.

В 2015 г. хозяйство «Шаркул Фуд» завезли из Украины 66 коров голштино-фризской породы.

В 2016 г. из России привезли 100 голштинов. В 2017 и 2019 годах закупали скот в Казахстане, у «Айс» . Дальнейших закупок скота «Шаркул Фуд» не планирует — будет выращивать свой ремонтный молодняк.

Предприятие «Шаркул Фуд» в 2022 г. имеет 400 голов дойного стада, местная кормовая база не позволяет увеличить поголовье. Её впритык хватает на уже существующий скот.

На ферме установлено доильное оборудование Dairymaster ирландского производства, параллель Swing over 2 на 12. 

Осеменение в хозяйстве применяется искусственное, закупается семя мериканского племенного скота.

Зимой надои в хозяйстве хорошие — 24-25 литров с коровы в сутки, в среднем 5-6 тонн молока в год с одной коровы.

По переработке молока «Шаркул Фуд» сотрудничает с компанией Food Master. Каждый день танкеры-молоковозы увозят из фермы в среднем 4 тонны молока.

Для борьбы с тепловым стрессом КРС на ферме используют водяную систему охлаждения и вентиляторы, это позволяет снизить температуру в помещении на 5-10 градусов. У фермы есть своя подземная скважина, благодаря ей удаётся подавать воду для охлаждения помещений. Если снаружи +50 градусов, то в коровнике может быть +40.

В хозяйстве «Шаркул Фуд» откармливают своих бычков, мясо идет на собственное потребление. При необходимости — продают.

В компании «Шаркул Фуд» сеют такие культуры:

• пшеница,
• ячмень,
• кукуруза.

Хозяйство «Шаркул Фуд» имеет 80 га поливных земель, где выращивают кукурузу на силос.

В 2022 г. урожайность ячменя составила примерно 10 ц/га., пешеницу не сеяли.

Компания «Шаркул Фуд» закупает рапс, рапсовый шрот и премиксы. Премиксы у компании «Кормовик», рапс у совместного российско-казахстанского предприятия «Эфко». 

Читать по теме: Почему субсидии нельзя отменять. АгроКараван Молоко 2022, День 8

Финансы

Оценочная годовая выручка предприятия «Шаркул Фуд» в 2021 г. составила около 204 млн тенге, в 2020 г. — 165,3 млн тенге, в 2019 г. — 230,7 млн тенге, в 2018 г. — около 204,2 млн тенге.

Компания «Шаркул Фуд» является получателем субсидии — 30 тенге на 1 литр молока.