Айс

«Айс» — предприятие, которое специализируется на переработке молока.

Компания «Айс» зарегистрирована в июле 1999 г.

Руководитель предприятия «Айс» — Бакытжан Ботбаев. 

Руководитель фермы — Армен Хуршудян.

Численность сотрудников молочной компании «Айс» — около 110 человек.

Земельный фонд — около 10,5 тыс. га.

Профиль бизнеса «Айс»

Направления деятельности предприятия «Айс»:

• переработка молока,
• изготовление молочной продукции,
• разведение КРС,
• выращивание зерновых и зернобобовых культур,
• выращивание кормовых культур,
• оптовая торговля молочными продуктами.

Читать по теме: "Айс" в пустыне. АгроКараван Молоко, день 1

На базе предприятия «Айс» организован молочный кластер, в состав которого входит более 40 сельхозформирований — производителей молока. 

Производство кормов для КРС

Корма «Айс» выращивает на орошаемых площадях, их 2,5 тыс. га. Из них 1,2 тыс. га под люцерной, которая гранулируется и идет на экспорт. Вторая половина площадей используется для производства кормов для собственного скота. 

2022 г. — благодаря орошению компания «Айс» закрывает собственную потребность в кормах на 95%. Докупаются только шроты и премиксы.

2021 г. — кормами своего производства предприятие «Айс» обеспечено на 85%. 

На предприятии «Айс» выращивают сельскохозяйственные культуры:

• люцерна,
• кукуруза на силос,
• кукуруза на зерно,
• пшеница,
• ячмень,
• горох,
• озимая рожь.

В среднем ежегодно кукурузой высевается около 800 га. Зелёной массы с га получают около 500 ц, зерна — до 120 ц. 

В 2022 г. компания «Айс» использовала семена казахстанско-американской компании KAZSEEDS, они заняли 70% площадей. Посеяли 4 гибрида — «Лола», «Рамона», «Ванесса», «Стелла».

Поля компании «Айс» оборудованы собственной системой орошения. Для удобрения используются минеральные удобрения и компост собственного производства.

Первая очередь орошения была введена в 2014 г. В 2022 г. в хозяйстве «Айс» 22 дождевальные установки Valley, что позволяет обеспечивать поливом 2,4 тыс. га. Самая маленькая машина охватывает 85 га, самые большие — по 150 га.   

Местные почвы очень бедные, с баллом бонитета ниже 20. 

2021 г. — средняя урожайность кукурузы на поливе 95 тонн с га.

Содержание гумуса в почве хозяйства «Айс» 2,4%. Для удобрения используется компост, на который пускают все органические остатки, сеют сидератные культуры. 

Читать по теме: Как стать лидером Казахстана в производстве молока

Молочная продукция выпускается на заводе «Айс-плюс».

Ассортимент выпускаемой молочной продукции компании «Айс»:

• Молочная продукция стерилизованная;
• Молоко пастеризованное и топленое;
• Мороженое в ассортименте;
• Кисломолочная продукция;
• Кисломолочная продукция, обогащенная бифидокультурами.

«Айс» производит мороженое — 30 тонн в сутки. Кроме того, перерабатывающий завод выпускает широкий ассортимент другой молочной продукции, которую поставляет во все западные области страны, а также Алматы.

Разведение КРС на предприятии «Айс» представлено Голштинской породой КРС.

В октябре 2022 г. поголовье хозяйства «Айс» имеет 1,06 тыс. дойных коров (общее поголовье - 3,4 тыс. голов.)

Воспроизводство в озяйстве «Айс» отлажено за счет использования сексированного семени. Благодаря этому компания получает только тёлочек. Количество молодняка позволяет вести плановую выбраковку, а также ежегодно продавать до 700 нетелей. Это существенная часть прибыли компании. В 2023 г. планируется реализация 800 нетелей.

Уровень надоев в хозяйстве составляет 12 тыс. литров в год с дойной коровы.

Читать по теме: Чемпион по надоям поделился философией успеха

2022 г. — общее поголовье на ферме «Айс» 3,3 тыс. голштинов, в том числе дойных коров 1,05 тыс. голов.

В среднем каждая дает 35 литров молока в сутки, 12 тыс. литров в год на дойную корову.

2021 г. — поголовье КРС Голштинской породы составило около 1 тыс. голов дойного стада.  

2021 г. — надои в сутки с одной коровы составляют около 35-36 литров молока, что в год составляет около 11 тонн молока в год с одной коровы. 

2020 г. — выход телят на ферме «Айс» составил 87 %.

2019 г. — поголовье КРС составило около 870 голов дойного стада. 

На предприятии «Айс» используется цифровая система Afimilk, которая на основе работы датчиков определяет коров в период охоты, что позволяет вовремя производить осеменение. Помимо этого, датчики полностью контролируют состояние здоровья животного и своевременно сообщают о каких-либо проблемах также контролируют и процесс доения, таким образом автоматизируя работу доильного зала.

Интересные факты

Молочная компания «Айс» является единственным производителем и переработчиком молока в Актюбинской обл. с замкнутым циклом производства «от фермы до прилавка».

Финансы

2021 г. — инвестиции в создание системы орошения составили $3 тыс. на га. Вложения в устройство орошения — 1 га обошелся в $3 тыс.

Оценочная годовая выручка компании «Айс» в 2021 г. составила около 5,7 млрд тенге, 2020 г. — около 5,9 млрд тенге, в 2019 г. — около 2,9 млрд тенге, в 2018 г. — около 2,8 млрд тенге.