Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстандық McDonald's БАӘ-де ет сатып алатын болады
09 декабря 2022
McDonald's қараша айында Ресейден азық-түлік ала алмайтындығына байланысты Қазақстандағы мейрамханалардың жұмысын тоқтатты. Себебі, қазақстандық шикізатты мейрамханалар түбегейлі пайдаланбайды: компанияның стратегиясы тек тамақ дайындау үшін сертификатталған тамақ өнімдерін пайдаланудан тұрады. Сертификаттау ақша тұрады, бірақ қазақстандық азық-түлік өндірушілері осы рәсімдерден өтуге әлі дайын емес.
Қазір Food Solutions KZ (ҚР-дағы McDonald's өкілі) компаниясы жеделдетілген тәртіппен бірқатар елдерден: БАӘ-ден мұздатылған ет жартылай фабрикаттарынан, Даниядан тауық етінен жасалған жартылай фабрикаттардан, Испаниядан қуырылған майдан, кофе дәндерінен және Нидерландыдан қаптамадан, Әзірбайжаннан сүт өнімдерінен, Грузиядан нан-тоқаш өнімдерінен және тағы кейбір өнімдерді және тұрмыстық техниканы Германиядан жеткізуді ұйымдастырады.
Бүгін мемлекеттік органдардың қатысуымен өткен кеңесте Food Solutions KZ бас директоры Әсет Машанов айтып өткендей, McDonald's жұмысын 10 күн ішінде қайта бастағысы келеді. Бірақ логистика, ветеринарлық рұқсаттар, қоймалар және т. б.проблемалар бар. Қазақстанның мемлекеттік органдары жәрдемдесуге уәде береді, алайда шарт қояды: импортты алмастыру процесін бастау қажет.
"Біз бес жылдан бері жергілікті жеткізілімдерді дамыту бойынша жұмыс істеп келеміз. Біз, соның ішінде құс фабрикаларымен жұмыс істейміз, бірақ олар халықаралық стандарттарға сай болуы керек: аудиттерден, сертификаттардан өту және т.б., мүмкін өндірістік желілерді жаңарту. Олар үшін бұл тосқауыл, құс фабрикалары өз ақшаларын инвестициялауға дайын емес, өйткені олар әлі экономикалық пайда көрмеген шығар. Бірақ біз осымен жұмыс істеп жатырмыз", - деп сендірді Әсет Машанов.
Ол сондай-ақ осы жұмыстың келешегін атап өтті: Қазақстанда сертификат алғаннан кейін өндірушілер өз өнімдерін McDonald's мейрамханаларына және басқа елдерге жеткізе алады.
Қазақстандық ауыл шаруашылығы өндірушілері өз кезегінде біздің сүт, ет және басқа да жоғары сапалы өнімдердің елімізде және экспорттық нарықтарда ұсынылатын сәйкестік сертификаттары бар екенін еске салды. Бірақ фермерлерді алаңдататын нәрсе - McDonald's олармен жалпы негізде жұмыс істеуден бас тартуы емес, әртүрлі инфекцияларға қолайсыз елдерден жаппай импорттау әрекеттері.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда 100 мың тонна алма қар астында қалды
Атап айтқанда, McDonald's өкілдері Түркиядан, Қытайдан, мысалы, аусыл немесе құс тұмауы бойынша күрделі жағдай немесе Украинадан – соғыс жағдайында бақылау әлсіреуі мүмкін ветеринариялық өнімдер импортын кеңейту мәселесін қарастыруды сұрайды. Импорт ашылған кезде Қазақстан өзі сыртқы жеткізілімдер үшін жабық болуы мүмкін.
Өз кезегінде сауда министрлігі Техникалық реттеу және метрология комитетінің төрағасы Қуаныш Елікбаев McDonald's мейрамханаларының жұмысын қалпына келтіруге жәрдемдесетін жедел шараларды қамтитын Жол картасын жасауды ұсынды. Бірақ сонымен бірге жергілікті жеткізушілерді тарту бойынша тығыз жұмыс басталады.
"Біз McDonald's алты айдан бір жылға дейін жергілікті шикізат пен компоненттерді пайдалануды сертификаттау үшін жергілікті жеткізушілермен жұмыс істеу үшін жол картасын жасаймыз", - деді ол.
"Атамекен" ҰКП Ауыл шаруашылығы өндірушілерімен McDonald's жұмысын үйлестіру жөніндегі жұмысқа қосылады.
"Біз McDonald's-тің бірінші кезекте отандық өнімді сатып алуына мүдделіміз. Қазақстанда әлеуетті мүмкіндік зор, біз бұл жұмысты үйлестіруге дайынбыз", - деді "Атамекен" АӨК департаментінің директоры Ербол Есенеев.
