Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
KazBeef төмен көміртекті сиыр етін өндіруге көшеді
07 декабря 2023
АҚШ-тан тыс жерлерде мал шаруашылығы кәсіпорнын климаттық өзгерістерге бейімдеу жөніндегі алғашқы жобаны KazBeef компаниясы іске асыруда. Дубайда өтіп жатқан Климат жөніндегі дүниежүзілік конференция (COP-28) аясында тиісті меморандумға үш тарап қол қойды: көміртекті сақтау жобаларын басқарудағы әлемдік көшбасшы американдық EcoBalance Global компаниясы; құрамына KazBeef кіретін Kusto Group компаниясы; Rakurs Consulting Group құрамына кіретін және озық технологиялық шешімдерді енгізумен айналысатын алматылық rTek компаниясы.
10 жылға созылатын Climate Smart Beef пилоттық жобасының мақсаты - американдық тәжірибеге сүйене отырып, төмен немесе нөлдік көміртегі ізін қалдыратын сиыр етін өндірісінің үлгісін жасау. Шынында да, бүгінгі таңда сарапшылардың пікірінше, парниктік газдар шығарындыларының үштен бірі дәл азық-түлік өнімдерін өндіру жүйелерімен өндіріледі.
Егер төмен көміртекті мал шаруашылығы технологиясы туралы айтатын болсақ, онда оның негізі жайылымдарды ротациялау бағдарламасы болып табылады. Бұл экожүйелерге жүктемені азайтуға, топырақтың тозуын болдырмауға және соның салдарынан топырақтағы көміртектің жиналуын арттыруға мүмкіндік береді. Фермаға ауылшаруашылық жерлерін дұрыс басқаруға жерді бақылаудың цифрлық жүйелері көмектеседі. Олар көміртегі шығарындыларының нақты есебін жүргізеді. Блокчейн технологиясы процесті бақылауға арналған. Болашақта мұндай жүйені енгізу KazBeef компаниясына көміртегі шығарындыларына квоталар саудасының платформасына қосылуға мүмкіндік береді.
Солтүстік Дакотадағы Eco Balance Global компаниясының ранчосы осы уақытқа дейін 900 бас малды бақылай отырып, 18 000-нан астам тіркелген көміртегі квоталарын құрды. EcoBalance тәжірибесі сиыр етін тұрақты және климаттық қауіпсіз жеткізудің жаһандық стандартына негіз бола алады.
KazBeef компаниясы 2011 жылы құрылды. Бұл тігінен интеграцияланған холдинг, оған жемшөп өндіруге арналған егіс алаңдары, асыл тұқымды репродуктор, 12 мың басқа арналған бордақылау алаңы және ет комбинаты кіреді. Сиыр етін өндіру көлемі - жылына 6 мың тоннадан асады. Меморандумға қол қоюға түсініктеме бере отырып, Kusto Group басқарма төрағасы Еркін Тәтішев:
"KazBeef экологиялық саналы ауыл шаруашылығы және мал шаруашылығы саласындағы ізашар болып табылады. Осы жаңа серіктестіктің арқасында біз ауыл шаруашылығында көмірқышқыл газын ұстауда көшбасшы боламыз. Біздің күш-жігеріміз көптеген адамдар үшін үлгі бола алады деп үміттенемін. COP28 жаһандық азық-түлік өндірісі мен ауыл шаруашылығындағы үздіксіз ауысуды талқылаудың бірегей мүмкіндігін ұсынады және мен KazBeef барлығымыз үшін неғұрлым тұрақты болашақ құруда маңызды рөл атқаратынын мақтан тұтамын".
