Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстандықтар көбірек ет жей бастады
09:25
Ұлттық статистика бюросы 2025 жылдың үшінші тоқсанындағы азық-түлікті тұтыну туралы мәліметтерді жариялады. Қазақстандықтар ет пен ет өнімдерін сатып алуға ең көп қаражат жұмсайды - тұтыну шығындарының орта есеппен 18,3%. Сонымен қатар, екінші тоқсанмен салыстырғанда елде ет тұтыну өсті.
Ұлттық бюроның деректері 11,7 мың үй шаруашылығын іріктеп тексеруге негізделген. Сауалнама нәтижелері ет пен ет өнімдерін тұтынудың ең жоғары деңгейі Алматыда, Жетісу облысында, Қарағанды және Ақмола облыстарында екенін көрсетті. Бұл өңірлерде бір адамға тоқсанына орта есеппен 24 кг ет келеді. Шымкентте ет тұтыну бойынша ең төмен көрсеткіш – бір адамға 16,1 кг.
Орташа алғанда, ел бойынша ет пен ет өнімдерін тұтыну үш айда бір адамға 21,2 кг құрады. Қазақстандықтар сиыр етін көп жейді - бір адамға 6,4 кг. Тұтыну бойынша екінші орында - жылқы еті (шамамен 1,7 кг), үшінші орында - тауық еті мен қой еті (әрқайсысы 1,4 кг).
Айта кету керек, ет пен ет өнімдерін тұтыну ағымдағы жылдың екінші тоқсанымен салыстырғанда өсті: алдыңғы кезеңде бір адамға орта есеппен 20,5 кг. Оның ішінде сиыр еті тоқсанына 6,2 кг, жылқы еті - 1,4 кг, тауық еті - 1,34 кг, қой еті - 1,29 кг тұтынылады.
Естеріңізге сала кетейік, ауыл шаруашылығы министрі Айдарбек Сапаров бұған дейін сиыр етінің бағасының өсуіне қатысты пікір білдірген кезде, сыртқы нарықтардағы етке деген сұраныстың жоғары екендігін, сондай-ақ өнімсіз делдалдардың қатысуымен өткізудің күрделі тізбегін атап өтті. Сонымен қатар, ет бағасының ұзақ мерзімді тежелуі де әсер етті. Фермерлерден көтерме сатып алу бағасы сөредегі өнімнің құнына қарағанда аз өсті, бірақ бұл өсім фермерлерді өндірісті арттыруға ынталандырады.
