Бидай бағасының жылдам өсуі болмайды

Сергей Потапов
Фото көзі: ElDala.kz

2 қазанда Астанада 2025 жылғы егін жинау қорытындылары мен қазақстандық ауыл шаруашылығы өнімдерінің жаңа маусымдағы экспортының келешектері еліміздің басты астық форумы - Agricom 2025 аясында талқыланды. Bunge Kazakstan компаниясының бас директоры Сергей Потапов ElDala.kz порталымен жағдай туралы өз көзқарасымен бөлісті.

Бейне форматындағы толық сұхбатты біздің youtube арнамыздан көріңіз:

«Нарықтық жағдай керемет»

- Сергей Викторович, сарапшылар осы маусымда Қазақстан астық көлемі мен сапасы бойынша орташа өнім алатынына келіседі. Бұл нәтижелер кімге тиімді, кімге пайдасы жоқ?

- Иә, тек сандарға қараған кезде маусым орташа болады. Бірақ егін жинау түбегейлі болмаса да, әдеттегіден айтарлықтай ерекшеленеді. Біздің әдетте үлкен көлемде өндіретін негізгі өнімдер - бидай мен арпа. Бірақ биылғы жылы егістік алқаптарын әртараптандыру бағдарламасын жүзеге асырудың арқасында астық біздің өндірістік және экспорттық әлеуетіміздегі үлесін төмендете бастады. Оларды майлы дақылдар көбірек алмастыруда. Биыл зығыр, күнбағыс, рапс көп егілді, мол өнім күтеміз. Ал, жалпы алғанда, майлы дақылдардың баға жағдайы тамаша.

- Майлы дақылдардың барлық түрлері бойынша бағалар тоннасына 200 мың теңгеден жоғары.

- Иә, сондықтан майлы дақылдарды өсіру дәнді дақылдарға қарағанда әлдеқайда тиімді. Әрине, бұл қиынырақ. Майлы дақылдарды кептіру, өңдеу, сақтау және тасымалдау инфрақұрылымы әлі де жетілдіруді қажет етеді, бірақ оның барлығы қарқынды дамып келеді. Мысалы, зығыр үшін, әсіресе Еуропаға экспорттау кезінде бөлек сақтау өте маңызды. Онда зығыр қатаң сапа талаптарына, әсіресе гербицидтердің құрамына сай болуы керек. Сондықтан инфрақұрылымды жақсарту керек.

Жалпы, биылғы маусымның біздегі әдеттегі егіннен айырмашылығы осында.

Сонымен қатар, әрине, біздің фермерлердің кәсібилігі мен заманауи агротехнологияларды қолдануының артуын атап өтуге болады. 5-6 жыл бұрын аграрлық маусымның нәтижесі ауа-райына қатты тәуелді лотереяға ұқсас болды. Қазір ауа-райының қолайсыздығы шешілмейтін мәселелер туғызбайды, мұны көріп отырмыз: қандай жағдай болмасын, бізде көлемі мен сапасы жағынан жақсы өнім бар. Зығыр мен әлі жиналмаған тұқым жақсы жағдайда. Менің ойымша, бұл бүгінгі таңда Қазақстандағы ауыл шаруашылығы саласының сапалы деңгейде екенін белгісі.

«Қазақстандық зығырға балама жоқ»

- Әртараптандыруға келетін болсақ, майлы дақылдардың салыстырмалы түрде жоғары бағасы егістік алқаптарының кеңеюіне түрткі болып отыр. Майлы дақылдардың бағасы қашанға дейін жоғары болады? Бағаның төмендеуі қаупі бар ма?

- Нарықтағы жағдай қолайлы. Мен зығырдың үздік келешектерін көремін, өйткені ол, бәрімізге белгілі sustainable тұрақты сұранысқа ие. Қазіргі уақытта әлемдік нарық Еуропада қазақстандық зығырға балама жоқ болатындай қалыптасып жатыр. Иә, Канада бар, бірақ оның сапа мен логистикаға қатысты өз қиындықтары мен мәселелері бар. ЕО-ға Ресейден жеткізілімдер болды, бірақ қазір ол жақта санкциялық қысым бар, бұл 1 қаңтардан бастап артады. Демек, қазақстандық зығырдың еуропалық нарықта сұранысқа ие болып, жақсы бағаны ұстап тұру мүмкіндігі одан да жоғары болады.

- Бұл фермерлер бағаның төмендеуіне алаңдамауы керек дегенді білдіреді.

- Мүлдем. Мен зығыр бағасының төмендеуін күтпеймін. Бәлкім, қазір жаппай егін жинау кезінде біршама құлдырау орын алуы мүмкін, өйткені барлық фермерлердің зығырды сақтауға мүмкіндігі жоқ және олар нарыққа үлкен көлемдер әкелетін болады. Бірақ бәрі бұрынғы бағаларға тез оралады. Биылғы жылы қазақстандық зығырға еуропалық сұраныс 500 мың тоннаға дейін жететінін, ал біз жинаған өніміміз бен логистикамыздың негізінде 250 мың тоннадан артық жеткізе алмайтынымызды түсіну маңызды. Яғни сұраныс пен ұсыныс арасындағы алшақтық үлкен және бағаның төмендеуін күтуге ешқандай негіз көріп тұрған жоқпын.

Айтпақшы, күнбағыс бойынша жағдайды болжау қиын. Біз бүгін бар нәрсені тұрақтандыруға көбірек сенеміз және өсуді күтпейміз. Егін жақсы және көп нәрсе біздің дәстүрлі нарықтарымызда, Өзбекстанда және Қытайда күнбағыс майына сұранысқа байланысты.

- Сарапшылар айтқандай, ол жақтағы нарықтың түбі жоқ.

- Әрине, нарықтың түбі жоқ. Бірақ көп нәрсе біздің бәсекелестерімізге, атап айтқанда Ресей Федерациясына байланысты болады - олар қалай әрекет етеді, не ұсынатын болады. Сондықтан, мен қайталаймын, жағдайды болжау қиын.

Әрине, біз Bunge компаниясы ретінде осы бизнеске қатысқымыз келеді. Бірақ бірігу процесі әлі жүріп жатқандықтан және жаңа жылға дейін жалғасатын болғандықтан, бізде барлық инфрақұрылымдық жобалар «тоқтап тұр». 2026 жылдың 1 қаңтарынан бастап белсенді дамып, әрі қарай жүру жоспары бар. Соның ішінде күнбағыс майын өндіру және экспорттау бойынша.

«Біз рапсқа қызығамыз»

- Bunge компаниясы ірі трейдерлердің бірі ретінде Қазақстанның ішкі нарығында дақылдардың белгілі бір түрлеріне сұранысты қалыптастыра алады. Зығырдан басқа, фермерлерді тағы неге бағыттауға болады?

- Әрине, біз мұны фермерлермен серіктестік бағдарламасы арқылы жасаймыз. Оның аясында біз аграрлық маусымның басында өндірушілерге алдын ала қаржыландыруды ұсынамыз. Бізде кіммен жұмыс істейтініміз және бізді қызықтыратын дақылдар бойынша кіммен форвардтық келісімшарттар жасайтынымыз туралы жеткізушілер парағы бар.

Біздің серіктестеріміздің парағы жылдан жылға өсіп келеді және қаржыландыру көлемі кеңеюде. Биыл бұл сома 80 млрд теңгеге дейін жетеді. Бұл біздің жеке қаражатымыз, біз оларды наурыз айында, фермерлерге ақша қажет болған кезде береміз. Біздің серіктестеріміз қазірдің өзінде тексерілген сенімді компаниялар болғандықтан, біз қаржыландыруды пайызсыз алу үшін барлығына қолайлы жағдай жасаймыз және егінді сатып алу бағаларын бірден белгілейміз.

Әрине, біз мұны істегенде, өзімізді қызықтыратын өнімді таңдаймыз. Зығырдан басқа, біз рапсқа өте қызығамыз. Бізде қазір осындай басымдықтар бар.

Қазір мақсары өсіруді де қарастырып жатырмыз. Келесі егіс науқанында мақсарыға арнайы бағдарламаны қолға алармыз. Біз тіпті тұқым беруді қарастыруымыз мүмкін. Бұл біздің акционерлердің тәбетіне байланысты болады.

 «Біздің дурум Италияда сұранысқа ие емес»

- Бағасы жұмсақ бидайға қарағанда әрқашан 30 пайызға жоғары болатын қатты бидай Қазақстанда көптен бері әртараптандыру үшін тартымды дақыл болып саналды. Бірақ биылғы маусымда оның бағасы төмендеді. Мұның себебі неде және қыста немесе көктемде дурумның бағасының көтерілуін күту керек пе?

 - Қатты бидайдың бағасы мен сұранысына әрқашан екі фактор әсер етті: Еуропа мен Канададағы егін және біздің дурумның сапасы. Өкінішке орай, бізде шыны тәрізді және ақуыз тұрғысынан өсетін абсолютті болжамсыздыққа бейімділік бар. Атап айтқанда, бұл екі негізгі параметр қатты бидайды Еуропаға экспорттау үшін маңызды.

Соңғы екі-үш маусымда күзде ауа-райы бізге қолайлы емес, жаңбыр жауады және бұл ақуызға да, шыны тәрізділікке де тікелей теріс әсер етеді.

Канадада жақсы өнім бар екенін және Еуропада орташадан жоғары өнім бар екенін ескерсек, біз орташа сапамызбен Италия нарығында мүлдем сұранысқа ие болмаймыз. Ал Қазақстанда дурумға ішкі сұраныс жоқ. Бұл, әрине, өндірушінің көңіл-күйін осы дақылды өсіруге инвестиция салуға итермелейді. Бәлкім, ол қазір өндіріс тұрғысынан ең төмен тартымдылыққа ие.

Бәлкім, Қазақстаннан Еуропаға қатты бидай жеткізілімінің жағдайын жаңа жылдан бастап енгізуге уәде етілген көліктік субсидиялау арқылы жақсартуға болатын шығар. Дегенмен, қазір экспорттау мүмкін емес, өйткені біздің баға фермерлердің сатуға дайын бағадан 40 доллар төмен.

«Жасымықты әзірше шетке қоямыз»

- Жасымық – өсіру қиын да, бағасы да қымбат дақыл. Өткен маусымда ол әртараптандырудың ең тиімді нұсқаларының бірі болды, бірақ осы маусымда оның бағасы екі есеге төмендеді. Қандай келешектері бар?

- Иә, жасымық – өте қыңыр дақыл. Өткен жылы онымен жұмыс істегенде бізде жағымсыз тәжірибе болды. Ол кезде көп мөлшерде жасымық сатып алып, Түркияға жөнелттік. Бүкіл процесс өте қиын болды, ішінара бізге ресейлік инфрақұрылымға балама іздеу керек болды. Өйткені, сол кездегі Vittera және қазіргі Bunge жаһандық санкциялар аясында жұмыс істейді және бұл мәселеге өте сезімтал. Сондықтан біз бұрын қол қойылған келісім-шарттарды орындауға арналған құралдарымызда шектеліп қалдық. Иә, біз оларды орындадық, бірақ бұл қиын болды. Ал түпкілікті кірістілік бұрын есептелгеннен басқаша болып шықты.

Сонымен қатар, жасымық тауарлы түрі, сақтау және т.б. тұрғысынан өте күрделі өнім. Біз қазіргі жағдайда мұның бәрін басқару қиын екенін түсіндік. Сондықтан біз әзірге жасымықты бір жаққа қойып, зығыр мен рапсқа, сәл кейінірек күнбағысқа назар аудардық.

«Ресейдің орасан зор өнімі астық бағасының өсуін тежейді»

- Әртараптандыруға қарамастан, бидай Қазақстанда негізгі дақыл болып қала береді. Мұнда қандай болжамдар бар - қазір баға төмендеді, жаппай егін жинау аяқталғаннан кейін оның өсуін күту керек пе?

- Бағаның тұрақтануын күткен жөн, бірақ тез өсу болмайды. Мен мұны 99% ықтималдықпен болжай аламын. Бірінші фактор - астықтың сапасы. Иә, жақсы сұраныс пен жақсы баға жоғары ақуызды, жоғары желімшесі бар бидайға түседі. Бірақ биылғы жылы мұндай астық аз. Бірақ қазіргі егінде орташа сапалы бидай өте көп - қатарлы 3-сыныпты және 4-сыныпты. Бұл астықты көліктік субсидиясыз өткізу нарығы шектеулі. Егер субсидиялар болмаса, онда бұл астық бағасының өсуіне триггер болмайды және біз қазіргі деңгейде боламыз.

Бұған қоса, Ресейде астықтың өнімі орасан зор — өткен маусыммен салыстырғанда 7 млн тоннаға артық екенін ұмытпаңыз. Шекаралар ашық, бидай бағасы айтарлықтай көтерілсе, ресейлік астық бізге де келеді деп ойлаймыз. Бұл фактор астық бағасының өсуін тежейді, тіпті мұндай үрдіс дамыған жағдайда да.

Әрине, егер мемлекет өткен жылдың үлгісі бойынша қазақстандық бидайдың экспортына көліктік субсидиялар арқылы көмектессе, онда бидай бағасының өсуі ең алдымен біздің фермерлерді қолдайтын болады.

«Субсидияның әрбір теңгесі фермерге тағы төртеуін әкелді»

- Яғни, сіз көлік субсидияларын келесі жылға ұзартудың жақтаушысысыз ба?

- Иә, мен оның үлкен жақтаушысымын. Бұл шын мәнінде фермерлерді қолдауға бағытталған құрал. Сырттан не көрінсе де, біз, трейдерлер, белгіленген табыспен қаламыз және басқа ақша таппаймыз. Ал басты пайда алушы - біздің фермеріміз, өйткені бидай бағасының өсуі оның табысына тікелей әсер етеді.

Қазақстан теңізге шыға алмайтын мемлекет екені анық. Біз бидайды көбірек өндіре аламыз және өндіруіміз керек, бірақ сыртқы нарыққа шығу үшін қымбат логистика бұған кедергі жасайды. Көлік субсидиялары бұл мәселені шешеді. Қазақстанның Астық одағының талдау бөлімінің басшысы Евгений Карабанов Agricom-да сөйлеген сөзінде атап өткендей, фермер субсидиясының әрбір теңгесі үшін табыс тауып, тағы төртеуін тартады.

- Мемлекеттік қолдаудың жақсы тиімділігі.

- Бұл Қазақстанның тарихындағы субсидиялардың ең жақсы тиімділігі шығар. Сондықтан, егер мен осы құралға жауапты адамдардың орнында болсам, мен көліктік субсидиялардың бар екендігі туралы ойламас едім - олар, әрине, болуы керек. Оларды қалай, қашан және қандай көлемде бөлу туралы ойлану керек. Құрал өте айқын және түсінікті.

Сергей Буянов