Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстандық мал арзанға сатылуда, Ауыл шаруашылығы министрлігі үнсіз, McDonalds ҚР етінен бас тартты
14 декабря 2022
Бір жылдық мораторийден кейін Қазақстан квоталар шеңберінде шетелге мал жеткізуді қайта бастайды. Сонымен бірге, McDonalds Біріккен Араб Әмірліктерінен қазақстандық мейрамханалар желісіне ет жартылай фабрикаттарын импорттайтын болады. Неге БАӘ -дан? Қазақстанда компанияның қажеттіліктерін тамаша жабатын және отандық өндірушілерге ақша табуға көмектесетін сапалы өнімдер бар емес пе.
Бірақ алдымен көптеген отандық мейрамханалар бізді етпен қалай қамтамасыз ететінін еске түсірейік? Олар етті қайдан және кімнен сатып алады, қандай құжаттарды тексереді? Клиенттер үшін тағамдар дайындалатын шикізаттың сапасын растай ала ма?
McDonalds мұндай тәуекелдерді қабылдамайды-оларға азық-түліктің толық қадағалануы қажет. Бірақ бұл үшін бұзау пайда болған сәттен бастап ет комбинатында кесілген қаңқаға дейін ашық тізбек қажет.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстан неге ет державасы бола алмады
Белгілі болғандай, Қазақстанда осы тізбектің ашықтығын дәлелдей алатын өндірушілер жоқ. Дәлірек айтқанда, олар жоғары сапалы ет өнімдеріне экспорттық сұраныстың тиісті деңгейі болмаған жағдайда, қымбат сертификаттау рәсімдеріне және оны жыл сайын растауға ақша жұмсауға ынталандыруы мүмкін, бірақ жоқ.
Неліктен бұлай болды, мұнда ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігінің не қатысы бар және бұл туралы не істеу керектігін Eldala.kz порталының бас редакторы Сергей Буянов түсіндірді.
