Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Аграрийлер қирай ма? Қазақстанда бидай бағасы неге арзандап жатыр?
30 ноября 2023
Қазақстанда 3-сұрыпты бидайдың бағасы қараша айының соңында тоннасына 100 мың теңгеге дейін төмендеді, ал бір ай бұрын қазан айының соңында тоннасына 120 мың теңге деңгейінде болды. Өндірістің төмен рентабельділігіне байланысты қазақстандық аграрийлердің бір бөлігі күйреу шегіне жетті және ағымдағы міндеттемелер бойынша төлей алмай, 2024 жылғы егіске дайындала алмайды.
Биылғы маусымда ауа-райы мен егін жинау мерзіміне байланысты жиналған бидайдың 40%-на дейін санаттан тыс болды. Өскен бидайдың құрамында желімшесі жақсы болса да, оның құлау саны сияқты көрсеткіші тым төмен.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстандық бидайдың бағасы тоннасына 100 мың теңгеге дейін төмендеді
Егер ұн тарту талаптары бойынша ол 180-нен төмен болмауы керек болса, онда іс жүзінде ол қазір 50-60 деңгейінде. Мұндай астықты ұнға өңдеуге болмайды, өйткені одан қамыр пісірілмейді.
Санаттан тыс бидай мәселесін шешу жолы — терең өңдеу. Бірақ өңдеушілер бұған дайын ба және сапалы өнім алуға үміттенген басқа салалар не істеуі керек? Ал ішкі нарықтағы бағамен және экспортпен не болады?
ElDala.kz бас редакторы Сергей Буянов астық нарығындағы жағдайдың басын ашты.
ElDala.kz YouTube арнасынан Қазақстандағы агробизнес туралы қосымша бейнелерді көріңіз.
