Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстандағы сиыр етінің сұр нарығы: тетігі, ауқымы, салдары
14 мая 2025
Фермерлік чаттарда малды мәжбүрлеп сойғаннан кейін ет алуға дайын алыпсатарлардың ұсыныстары жиі кездеседі. Басқаша айтқанда — ауру малдың еті, ол жойылуға жатады немесе мұқият зарарсыздандырылғаннан кейін өнеркәсіптік жағдайда терең өңдеуге жарамды.
Егер сұраныс болса, онда ұсыныс та бар. Сондықтан мұндай ет базарларда жиі кездесетіні анық. Бұған сиыр етінің жоғары бағасы және елдің ветеринарлық қауіпсіздік жүйесінің әлсіздігі ықпал етеді. Малды сатуға құжат алудың өзі тиын мәселесі болатын жағдайда да.
Бұл жағдайдың тұтынушы үшін қауіптілігі неде? Болашақта қандай мәселелер туындауы мүмкін? Неліктен елде «фермадан сөреге дейін» еттің шығу тегін бақылау жүйесі әлі жоқ? Eldala.kz бас редакторы Сергей Буяновтың жаңа блогынан көріңіз.
ElDala.kz YouTube арнасынан Қазақстандағы агробизнес туралы қосымша бейнелерді көріңіз.
