Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Тірі малдың экспорты Қазақстанға қандай қауіп төндіреді
Қазақстан Үкімет белгілеген квоталар шеңберінде тірі мал экспортын қалпына келтіреді - 60 мың бұқа және 120 мың қой. Шешім елдегі фермерлерді қолдау үшін ұзақ талқылаулардан кейін қабылданды - оларға малдың бір бөлігін ішкі нарықта қалыптасқаннан жоғары бағамен сату мүмкіндігі қажет. Өзбекстан көбірек ұсынуға дайын - ол қазақстандық бұқаларды негізгі сатып алушыға айналады.
Алайда сарапшылар Өзбекстаннан өзбек нарығында қазақстандық ет - қосылған құны бар өнімнің бәсекеге қабілеттілігін сақтауға мүмкіндік беретін қарсы қадамдарға қол жеткізу қажет деп санайды. Қазақстанның ет өңдеушілері оңтүстік көршілерінен қандай жеңілдіктер күтетіні жайлы ElDala.kz порталына MB4 компаниясының директоры Азамат Шалмағамбетов айтып берді.
Ет бағасы көтеріледі
Қазақстан Ауыл шаруашылығы министрлігі мал шығаруға квота бөлуді ұйғарды. Мал ұстайтын шаруашылықтар бір жылға 200 бас, бордақылау алаңдары - 500 бас экспорттау құқығын алады. Бұл нарық қатысушыларына ұнамайды, өйткені сыйымдылығы жоғары бордақылаушылар квота мөлшері кәсіпорынның қуатына байланысты болғанын қалайды. Егер алаң 10 мың басқа арналған болса, онда ол үшін 500 өте аз.
Бұл ретте ет өңдеушілер де бұл шешімге қанағаттанбайды, өйткені олар негізінен тірі малдың экспортына қарсы, ет немесе оның өңделген өнімдерін (шұжықтар, консервілер және т.б.) шетелге сату керек деп санайды
- Тірі мал экспорты ашылғаннан кейін бұқашықтың бағасы бірден көтеріледі, - деп атап өтті Азамат Шалмағамбетов (суретте). - Оның ізінше сиырдың бағасы да көтеріледі. Иә, ұрғашы малды экспорттау мүмкін емес, бірақ бұқалардың экспорты малдың барлық түрлеріне әсер етеді.
Егер қазіргі уақытта тауарлық бұқаның бағасы (450 кг және одан жоғары) 1 кг тірі салмаққа 1150-ден 1250 теңгеге дейін болса, онда экспорт ашылған кезде баға белгісі бірден 150 теңге қосады, деп есептейді сарапшы. Сиыр қазір 1 кг тірі салмақ үшін 750-ден 950 теңгеге дейін тұрады. Мұнда баға 100 теңгеге өсуі мүмкін.
Тақырып бойынша оқу: Қазақ малы Өзбекстанға кетті
Осылайша, бөлшек саудада бір килограмм сиыр еті кем дегенде 200-300 теңгеге қымбаттайды.
- Тәжірибе көрсеткендей, сиыр етінен кейін қой еті де, құс еті де қымбаттайды, - деп атап өтті Азамат Шалмағамбетов.
Тиімді сәтсіздік
Баға қымбаттауының жаңа айналымының әлеуметтік аспектісі түсінікті. Бірақ тағы бір салдары бар - ет сатудағы өңдеушілер үшін қиындықтар. Ұлттық статистика бюросының деректеріне сәйкес, 2022 жылдың 9 айында Қазақстан 13,5 мың тонна сиыр еті (балғын және салқындатылған) экспорттады. Ал 2021 жылы осы ет түрінің экспорт көлемі небәрі 6,3 мың тоннаны құрады. Яғни, жыл қорытындысы бойынша сиыр еті экспортының үш есе өсуін күтуге болады. Алайда, бұл серпін тірі мал экспортын қалпына келтіруді бәсеңдетуі мүмкін: бүгінде өзбек сатып алушылары үшін ет емес, оны алу тиімдірек.
Қазақстандық қайта өңдеушілерді өзбектермен тең жағдайға келтіру үшін Азамат Шалмағамбетов өзбек тарапынан бірнеше шешімге қол жеткізуді ұсынады.
Тақырып бойынша оқу: Өзбектер қазақстандық малды «жайпап жатыр»
Ең бастысы, Қазақстан үшін Өзбекстанға қосалқы өнімдерді жеткізуге рұқсат қажет (қазір бұған тыйым салынған).
- Қазіргі уақытта мен Өзбекстанда тұрмын және нарықты зерттеп үлгердім, - деп түсіндірді Азамат Шалмағамбетов. - Мұнда ішкі өнімдерге сұраныс өте жоғары. Бір тұтас ет шамамен 120 АҚШ долларын береді. Бұл біз алатыннан үш есе көп: Қазақстанда ет союға деген сұраныс іс жүзінде жоқ және біз одан шамамен 15 мың теңге аламыз. Егер бізге осындай ақша берілсе, онда біз етті арзанырақ ұсына аламыз.
Айтпақшы, Өзбекстандағы тері 20 АҚШ доллары тұрады (шамамен 9 мың теңге). Қазақстанда - 1 кг үшін 130 теңге. Стандартты терінің салмағы шамамен 27 кг құрайды. Яғни 3 мың теңге. Бұл сондай-ақ өзбек ет өңдеу тиімділігі үшін үлкен артықшылық. Азамат Шалмағамбетов бірнеше жыл бұрын Қазақстан Үкіметі шикі тері экспортына енгізген тыйымға түсіністікпен қарады. Бұл, шынымен де, теріні өңдеумен айналысатын отандық саланы қолдады: қазір елде теріні өңдейтін және былғары өнеркәсібіне арналған Вет-Блю - жартылай фабрикатты экспортқа шығаратын үш кәсіпорын бар. Сондықтан шикі теріні экспорттауға тыйым салуды алып тастауға болады - әрі қарай өңдеушілер нарық жағдайында жұмыс істей алады.
- Дәл осы ерекшеліктер өзбек сатып алушыларына қазір Қазақстанда тірі малға отандық ет комбинаттарының бағасынан жоғары баға ұсынуға мүмкіндік береді, - деп түйіндеді Азамат Шалмағамбетов. - Бізді тең жағдайға қою үшін біздің сауда министрлігі өзбек тарапынан біздің мүдделерімізді сақтауға қол жеткізуі керек. Біріншіден, біздің барлық ет комбинаттарын сертификаттау. Қазір барлығы сертификатталған жоқ. Екіншісі - апатты жеткізуге тыйым салуды алып тастау. Ветеринариялық тәуекелдерге сілтеме жасауды доғарыңыз! Олар бұл ұшаны бізден алады! Сондықтан неге қосалқы өнім алудан қорқады? Ал, тері экспортын өзіміз ашуымыз керек.
Таза математика
Өзбек нарығы Қазақстан үшін несімен қызықты? Әрине, өзінің сыйымдылығымен. Жергілікті, өзбек сиыр еті қазір нарықта 15-20% алады. Қалғаны - импорт. Қазақстанның оңтүстік көршілер нарығындағы үлесін арттыруға барлық мүмкіндігі бар, ол әзірге ауқымды емес.
- Өзбекстанда мал өте әлсіз, - деді Азамат Шалмағамбетов. - Проблема генетикамен де, жем-шөппен де байланысты болар. Азған мал, ұсақ бұқалар, ұшаның салмағы - 170-200 кг. Сиырлар, тиісінше, одан да аз.
Елге Үндістан мен Пәкістаннан, сондай-ақ Бразилиядан көптеген өнеркәсіптік ет блоктары әкелінеді. Бірақ ол тек шұжықтар мен басқа да жартылай фабрикаттарды өңдеуге және өндіруге кетеді.
Салқындатылған етке келетін болсақ, негізгі үлес Беларусь жеткізушілеріне тиесілі. Олар мұнда мерзімін аяқтап, союға кеткен сүтті сиырлардың етін әкеледі. Бірақ бұл - дәмі жоқ сапасыз ет. Бұған қоса, фуралармен жеткізу шамамен бір аптаға созылады, сондықтан ет сатуға шамамен бір апта уақыт қалады. Бұл - өте қысқа мерзім, сондықтан ет тез сатылмаса, бұзылу қаупі бар.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстан сиыр еті бағасының өсуін күтуде
Әрине, қазақстандық еттің дәмі жағынан да, балғындық дәрежесі жағынан да артықшылығы бар, өйткені жеткізу әлдеқайда жылдам. Бұл статистика айтқан экспорт көлемінің өсуін түсіндіреді.
Алайда, егер Қазақстанда малдың ішкі бағасының өсуі орын алса, онда қазақстандық еттің бағасы бойынша «өтпеу» қаупі туындайды, өйткені ол Беларусь етінен қымбат болады. Иә, беларуссиялық ет нашар, бірақ экономикалық себептерге байланысты сатып алушылардың көпшілігі бірінші кезекте бағаға назар аударады. Өзбекстанда Беларусь сиыр етінің килограмы қазір шамамен 5 долларды (2350 теңге) тұрады. Яғни, Қазақстанда тірі мал бір кг үшін 1150 теңгеден аспауы керек. Жоғары болса - қазақстандық ет өңдеушілерде өткізу проблемалары туындайды.
- Бұл - таза математика, - деп атап өтті Азамат Шалмағамбетов. - Өзбекстан нарығында өз етімізбен қалу үшін малды қазіргі бағамен сатып алуды жалғастыру немесе табыстылықты арттыру қажет. Егер біз Өзбекстанға сату құқығын алсақ, мұны бірінші кезекте жасай аламыз. Сондай-ақ, біз қазір елде сатқаннан үш есе қымбат сата алатын тері де біздің қайта өңдеуді қолдай алады.
Квотаның орнына баж салығы?
Сондай-ақ, Азамат Шалмағамбетов ет экспорты Өзбекстан үшін жұмыс істейтін ет комбинатының тікелей шекарасында ашылуын қолдайды деп есептейді. Немесе кем дегенде тоңазытқыш. Бұл фермерлерге делдалдарды айналып өтіп, малдарын осында әкелуге мүмкіндік береді. Өзбек сатып алушылары Ташкенттен 80 км қашықтықта балғын етті осы жерден алуға ыңғайлы болар еді.
Тақырып бойынша оқу: Қазақстан ресейлік ет нарығынан айырылуда
Бұл ретте сарапшының басты ұсынысы өзбек емес, қазақстандық билікке бағытталған. Ол квотаны экспорттық бажға ауыстырудан тұрады.
- Бізге квота не үшін керек? - деп ойлады сарапшы. - Бұл ешкімге ыңғайсыз. Сонымен қатар, оларды бөлу сыбайлас жемқорлық тәуекелдерін тудырады. Тірі малды экспорттау тиімсіз болатын экономикалық жағдайлар жасаған дұрыс. Атап айтқанда, экспорттық бажды енгізуге болады. Ол үшін оңтайлы мөлшер - тірі салмақтың килограммына 200 теңге.
Азамат Шалмағамбетов экспорттық баж салығын енгізу тауар ағындарын дұрыс бағдарлауға мүмкіндік береді деп санайды: шағын фермерлер мен жеке кәсіпкерлерге отандық өңдеушілермен жұмыс істеу, оларға мал тапсыру және мемлекеттен субсидия алу тиімдірек болады. Ал ірі мал бордақылау алаңдары ғана тірі малды экспорттай алады, олардың экономикалық қызығушылығын бордақылау кезінде малдың салмағын арттыру, сондай-ақ ҚҚС қайтару мүмкіндігі қолдайды.
