Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Кофе хош иісі бар FoodExpo
04 ноября 2022
Алматыда 2-4 қараша аралығында өткен AgroWorld және FoodExpo 2022 көрмелері қазақстандық агроөндіріс пен азық-түлік нарығына халықаралық қызығушылықтың артып келе жатқанын көрсетті. Биыл оларға 32 елден 450-ден астам компания қатысты - қатысушылардың географиясы қазір пандемияға дейінгі жылдарға қарағанда көбірек. Мұнда алғаш рет Орталық Азияның барлық елдерінің өндірушілері ұсынылды, сондай-ақ ТМД, Еуроодақ, Оңтүстік-Шығыс Азия және т.б. елдер белсенді қатысуда. Биылғы көрмелердің ерекшеліктері және болашақ жоспарлары туралы ElDala.kz порталына FoodExpo Qazaqstan жобасының жетекшісі, Iteca компаниясының менеджері Алёна Апросимова (басты суретте) айтып берді.
Тақырып бойынша оқу: Lecker шұжықтары FoodExpo-ның ең жақсы өнімі болып саналады
- AgroWorld көрмесі биылғы жылы барынша технологиялық, - деп атап өтті Алёна Апросимова. - Мұнда жабдық өндірушілері көбірек ұсынылған, стендтерде оны іс жүзінде сынап көруге болады. Мұнда құс шаруашылығына арналған жабдықтар мен әр түрлі технологиялар, суару жүйелері, сүт өнеркәсібінежәне, әрине, бау-бақшаға арналған шешімдер бар. Көрмелердің іскерлік бағдарламасының іс-шаралары көбінесе бизнес үшін шешімдерге, яғни практикалық заттарға бағытталған. Сессиялар мен семинарларда саланың жай-күйі мен проблемалары туралы өз көзқарастары бар сарапшылар да, нақты шешімдерді ұсынған компаниялар да сөз сөйледі.
FoodExpo көрмесі өз кезегінде азық-түлік және сусындар өндірушілерінің қазақстандық нарыққа өте жоғары қызығушылығын көрсетті. Өткен жылмен салыстырғанда өндірушілер мен жеткізушілердің өсімі шамамен 15% құрады. Орталық Азия елдері белсенділік танытты. Атап айтқанда, Өзбекстан сусындардың кең ассортиментін, соның ішінде алкоголь өнімдерін ұсынды. Тәжікстан көкөністер мен жемістерді өңдеу технологиясын әкелді. Бірқатар елдер ұлттық стендтермен шықты.
Нарық трендтері
Күніңді хош иісті кофемен баста – қазақстандықтардың көпшілігінің өміріне енген бұл ұран биылғы көрменің де басты екпініне айналды. Іс-шараның бірі қонақ үй-мейрамхана тақырыбына арналған форум болды. HoReCa сегментінің экспозициясына Беларусь, Бельгия, Германия, Иран, Италия, Қазақстан, Польша, Ресей, Сербия, АҚШ және Чехиядан 40-тан астам компания қатысты. Соның ішінде келушілерге кофенің әр түрлері де, кофе бизнесін ұйымдастыру үшін қажет нәрсенің бәрі де ұсынылды.
- Кофе тақырыбы бізде үнемі бар, бірақ биыл ол осы көрмеде өз серпілісін бастан кешуде, - деді Алёна Апросимова. - Бұл осы бизнес түрінің дамуымен байланысты болуы мүмкін. Кәсіпкерлердің кофеханалар мен шағын кофе орындарын ашуға деген сұранысы өте жоғары. Қазір жанармай құю бекеттерінде және басқа да нысандарда кофе сияқты көптеген гибридті жобалар бар, мұның бәрі көрме алаңдарында көрініс табады.
AgroWorld/FoodExpo кеңеюде
Көрмелер дәстүрлі түрде екі павильонды алып, «Атакент « КҚКО-да өтеді. Бірақ көрмеге қатысушылар мен келушілердің AgroWorld/FoodExpo көрмелеріне деген қызығушылығы соншалық, ұйымдастырушылардың көрме алаңын кеңейту жоспары бар.
- Биыл біздің көрмелерге 32 ел қатысуда. Өткен жылы 26 ел болды, бірақ бұл пандемиядан кейінгі жыл болғандықтан, ұшып келумен қиындықтар болды. Биыл пандемияға дейінгі 30-31 елмен салыстырғанда қатысушы елдер саны айтарлықтай көп болды. Келесі жылы біз одан әрі өсуді күтеміз. Осы үрдісті ескерсек, біз мұнда сыймаймыз, сондықтан келесі жылы көрші павильонға жоспарларымыз бар. Осылайша, AgroWorld және FoodExpo үш павильонды алады. Сондай-ақ көрменің және іскерлік бағдарламаның жаңа бағыттарын дамытатын боламыз, атап айтқанда, қайта өңдеу саласы бойынша жоспарлар бар. Бұл бағыт қазірдің өзінде бар және біз осы үрдісті жалғастырамыз – агроөнеркәсіптік кешен кәсіпорындарын қайта өңдеуге және жабдықтауға арналған жабдық.
