Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
АҚШ-та мал аукциондары қалай өтеді
10 марта 2025
Фермерлерге жақсы сатылымды қамтамасыз ету - әлемдегі ең ірі Houston livestock show and rodeo мал көрмесінің түпкі мақсаты. Сондықтан оны өткізудің барлық үш аптасында аукциондар өтеді, оған үздік асыл тұқымды жануарлар қойылады. Орталық Азиядан (Қазақстан, Өзбекстан, Қырғызстан) отыз фермер 7 наурызда Beefmaster етті тұқымды ірі қара малын сату бойынша сауда-саттыққа қатысты.
Beefmaster тұқымын ХХ ғасырдың бірінші жартысында Техас және Колорадо штаттарының малшылары өсірді. Онда герефордтар, шортгорндар мен брахмандардың қаны араласқан. Селекционерлер сабырлы мінезі, оңтайлы салмағы, өсімталдығы, төзімділігі сияқты қасиеттерге назар аударды. Beefmaster бұқаларының орташа салмағы 650 кг, сою өнімділігі 60%. Тұқым жақсы жемдік конверсиясымен ерекшеленеді, мал ыстыққа, жоғары ылғалдылыққа және жәндіктердің шағуына төзімді.
Houston livestock show and rodeo павильондарының бірінде аукциондар өткізуге бүкіл қанат бөлінді. Сауда-саттыққа қатысушылар (әлеуетті сатып алушылар) залдан металл қоршаулармен бөлінген ерекше сахнанын алдындағы үлкен мінберге орналастырылады. Бұл сахнаға залдың артындағы қашалардан сатылатын жануарлар шығарылады. Бұл бұқалар, қашарлар, бұзаулары бар сиырлар болуы мүмкін. Сахнаның үстінде барлығын басқаратын аукцион жүргізушісі отырады.
Айтпақшы, АҚШ-тағы әрбір аукционшының сауда-саттық барысын сүйемелдейтін өзіндік жүргізу стилі бар. Елде тіпті әнді дауыста сандарды қайталау өнерінен аукционшылар арасында чемпионаттар өткізіледі.
Сауда-саттық барысында малдың бастапқы бағасы бірнеше есе өсуі мүмкін. Beefmaster малы сатылған күні асыл тұқымды бұқалардың бағасы бірнеше мың доллардан +30 мыңға долларға дейін көтерілді. Сауда-саттыққа сиырлар мен қашарлар да қойылды, олардың бағасы 3-4 есе төмен болды.
Сату бағасы неге байланысты? Сахнаның үстіндегі екі үлкен экран сатылатын жануардың индекстік бағасын көрсетеді. Осы мәліметтерге сүйене отырып, бұқада немесе қашарда осы немесе басқа сипаттамалардың қаншалықты көрінетінін түсінуге болады. Осы ақпаратқа қарап, фермер ранчода өз малын жақсарту үшін қандай міндеттер қоятынын ескере отырып, оған бұл жануар қажет пе екенін түсінеді.
Әрине, әр сипаттама бойынша баға неғұрлым жоғары болса, жануар соғұрлым құнды болады - және сауда-саттық кезінде оның бағасы соғұрлым жоғары болады.
Әрине, АҚШ-та ірі қара мал тек аукциондарда ғана сатылмайды, онда тек ерекше көрнекті үлгілер әкелінеді. Сондай-ақ жануарларды тікелей иесінен сатып алуға болады. Орталық Азиядан келген фермерлер осы аптада Монтана штатындағы бірнеше ранчоға барады деп жоспарлануда, онда олар ірі қараның әртүрлі тұқымдарын көріп, қаласа, сатып ала алады.
Естеріңізге сала кетейік, Rodeo USA Beef сауда миссиясының ұйымдастырушысы Астанада жұмыс істейтін АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің Орталық Азия бойынша кеңсесі, сондай-ақ Монтана штатының Ауыл шаруашылығы департаменті болды.
