Мал шаруашылығын дамыту бағдарламасы сәтсіздікке ұшырай ма?

Фото көзі: ElDala.kz

Етті мал шаруашылығын дамыта отырып, Қазақстан бірден екі міндетті шеше алар еді - қуатты экспортқа бағдарланған сала құру, сондай-ақ халықтың ауылдардан қалаларға кетуін азайту. Алайда, бұл үшін қазір тек ірі шаруашылықтарға бағытталған мемлекеттік қолдаудың басымдықтарын қайта қарау қажет.

Қазақстанның етті мал шаруашылығын дамытудың 2025-2030 жылдарға арналған жаңа кешенді жоспарының сәтсіздікке ұшырау қаупі неде? Бірге қарастырайық.

Бейне форматындағы толық шолуды біздің youtube арнамыздан көріңіз:

Екі қате есептеу

Қазақстанда етті мал шаруашылығын дамыту туралы сөз болғанда, барлық келешектер екі постулатпен байланысты. Біріншісі - Қазақстанда үлкен жайылымдық жерлер, шамамен 175 млн га бар. Дегенмен, бұл мәселені тереңірек зерттесе, бәрі сәл басқаша екені анық болады: 80 млн га жер шөлді аймақтар мен тозған жайылымдар болып табылады. Жартылай шөлдер 20 млн гектарды алып жатыр, ал тағы 35 млн гектар ұсақ шоқылық. Қалған аумақтан, тозған жерлерді шегергенде, дала және орманды-дала аймақтарында ірі қара мал жаюға жарамды жайылымдарға шамамен 35 млн га жер қалады.

Көп емес. Салыстыру үшін, Австралияда жайылымдар 400 млн гектардан асады.

Халық санына қатысты жағдай да осыған ұқсас. Шенеуніктер қазақстандықтардың 40%-ы ауылдарда тұрады және олар мал шаруашылығында қозғаушы күшке айналуы мүмкін деп айтуды ұнатады. Бірақ, біріншіден, бұл көрсеткіш енді өзекті емес: 2020 жылы қазақстандықтардың 40%-ы ауылдарда тұрды, бірақ қазір бұл үлес 36,5%-ға дейін төмендеді. Мысалы, 2025 жылы шамамен 122 мың адам ауылдарды тастап, қалаларға көшті. Бұл 25 жылдағы ең үлкен ағын.

Жастар неге ауылдан қашады

Қазақстан халқының 36,5%-ы ауылдық жерлерде тұрады — бұл айтарлықтай сан, 7,5 млн адам. Бұл жеткілікті жұмыс күшін білдіреді. Дегенмен, бұл адамдардың басым көпшілігі мал шаруашылығы фермаларында малшы болып жұмыс істеуі екіталай екенін түсіну маңызды — олар әйелдер, қарт адамдар немесе ауыл шаруашылығынан тыс жұмыс істейтіндер.

Мұндағы жалғыз үміт жас ұрпаққа, бірақ урбанизацияның бүкіл әлем бетпе-бет келіп отырған табиғи процесс екенін жоққа шығаруға болмайды. Және кету жалғасады. Қалалар жастар үшін ең тартымды, өйткені олар білім алуға және жұмыс табуға мүмкіндік береді. Сондықтан халық құрылымындағы қала тұрғындарының үлесінің өсуін ешқандай шаралармен тежеу мүмкін емес. Ауылдағы жолдарды қанша асфальттасаңыз да, көмектеспейді - кешегі мектеп оқушысы қалаға баруға мүмкіндік туған бойда кетеді.

Болашақ роботтарда

Қазірдің өзінде жұмыс істейтін фермерлер бұл шындыққа тап болады. Тіпті қалаларға жақын орналасқан сүт кешендері де қызметкерлерді жалдауда қиындықтарға тап болады. Тұрғын үй салу да, ауылда спорт орталықтарының пайда болуы да көмектеспейді. Сондықтан роботтандырылған сүт фермаларының құрылысы қазірдің өзінде басталды, онда қызметкерлер саны барынша азайтылды. Еуропада бұл бұрыннан шындық, өйткені жалдамалы жұмысшыны табу қиын және қымбат.

Етті мал шаруашылығында роботтар көмектеспейді. Біздің мал өсіруші фермерлерімізге өркениеттің қарапайым атрибуттары - краннан су немесе интернетке қол жетімділік жоқ жағдайында айлар бойы алыс жерлерде өмір сүруге дайын малшыларды табу қиынға соғады. Көбінесе бұл әлеуметтік жағдайы төмен азаматтар - бұрын сотталғандар, тәуелділігі бар адамдар немесе жай үйсіз адамдар. Бірақ олар мұндай жұмысты ұзақ уақыт бойы істей алмай, алғашқы мүмкіндікте қалаға оралады.

Отбасылық фермалардың тәжірибесі

Әрине, бәрін ақша шешеді. Ақша табуға мүмкіндік берсеңіз, кейбір жастарды ауылда қалдыра аласыз. Бірақ қазіргі фермерлер көбінесе қалада адам таба алатындай мөлшерде төлей алмайды немесе төлегісі келмейді. Айына 300 доллар жалақы жиі кездеседі. Бұл адамға аштықтан өлмеуге мүмкіндік беретін ақша, бірақ оған отбасын асырауға және болашақта үй сатып алуға ақша жинауға мүмкін емес.

Бұл жағдайдан шығудың бір ғана жолы бар: жастарға бай адамға жұмыс істеудің орнына өз шаруашылықтарын ашуға мүмкіндік беру. Егер адамдар күнделікті қиындықтарға төтеп беріп, бүгін өздерін уақытша ләззаттан айыру арқылы өздері мен балалары үшін қауіпсіз болашақ құрып жатқанын түсінсе, олар мұны істеуге келіседі. Олар тіркемеде тұруға, өзеннен су әкелуге және ыстықта да, суықта да мал бағуға келіседі.

Егер ол өзінің еңбегі мен қиындықтарынан басқа біреу ақша табатынын түсінсе, оған тек тамаққа ақша қалдырса, ол қалаға кетеді.

Бұл шындық және оны мойындау керек. Егер біз әлемдік тәжірибеге жүгінетін болсақ, онда етті мал шаруашылығын дамыту бойынша барлық көшбасшы елдерде саланың негізін шағын отбасылық фермалар құрайды. Бұл жайылым алаңдары мен мал басы бар ранчо, оны бір отбасы жалдамалы жұмысшыларсыз қарай алады.

Төменгі шегі

Өкінішке орай, Қазақстанда биліктің мұндай түсінігі жоқ. Бұған мысал - етті мал шаруашылығын дамытудың жаңа бағдарламасы, 2026-2030 жылдарға арналған Кешенді жоспар. Сонымен, осы құжатта мал сатып алуға қолжетімді несиені тек кемінде 300 бас мал сатып алу үшін ғана алуға болады. Бұл гигантомания не үшін қажет? Бұл кем дегенде 450 млн теңгеге несие, оның ішінде «Даму» қорынан кепілге ішінара кепілдік берілсе де, кепілге өз қаражаты 70 млн теңгеге қажет болады. Ранчоны армандайтын ауыл жігіті осы бастапқы шарттарға сәйкес келеме? Сонымен қатар, мұндай фермаға кем дегенде 3 мың гектар жайылым қажет. Бұл аумақтарды табу да өте қиын - Қазақстандағы жайылымдық жерлердің шектеулілігі туралы мәселеге оралайық.

Сарапшылар ведомствоға жолақты 100 басқа дейін төмендетуді ұсынады, бірақ бұл да көп. Жаңадан бастаған фермер үшін 50 бас оңтайлы болар еді, тіпті одан да аз. Кішкентайдан бастап, тәжірибе жинап, туыстарды шақырып - содан кейін одан әрі өсуге болады. Бірақ бірден 300 бас фермадан бастау - бұл қалада тұратын және жалдамалы жұмысшылар жұмыс істейтін жобаға ақша салғысы келетін инвестордың ғана қолынан келеді. Бұл тәсілдің болашағы жоқ, болашақ отбасылық фермаларда - біз оны анықтадық.

ЖҚШ трансформациясы

Біраз уақыт Қазақстанда мал шаруашылығы ЖҚШ-дан мал есебінен дамыды. Ауыл тұрғындарының жеке қосалқы шаруашылықтары тіпті шағын ферма емес, отбасы 5-10 бас мал ұстай алатын шағын фермалар. Бірақ соңғы жылдары құрғақшылық ауыл тұрғындарын жайылым мен шөптен айырып, астық бағасының өсуі жемшөптің күрт қымбаттауына әкеліп соқтырған кезде, ЖҚШ-дағы мал саны күрт азайды. Кейбір бағалаулар бойынша, қазіргі уақытта Қазақстандағы ірі қара мал саны ресми түрде 8 млн басқа жетпейді, керісінше 4 млн-нан аспайды.

Ал мал сатып алуға жеңілдікпен несие беретін жаңа бағдарлама жеке шаруа қожалығының бір бөлігін шағын фермаға айналдыруға көмектесуі мүмкін. Осындай желіні құра отырып, Қазақстан мал шаруашылығын одан әрі дамыту үшін - бордақылау, өңдеу, экспорттау арқылы негізге ие болар еді. Бірақ әзірге мұндай шағын фермалар желісі жоқ, ал жеке шаруашылықтарда малдың қалдықтары сойылып, мал шаруашылығын дамытуға ештеңе қалмайды.

Сергей Буянов