Почему люцерна — новое золото агробизнеса

Источник фото: ElDala.kz

Несколько лет назад были озвучены амбициозные планы Минсельхоза Казахстана по увеличению нынешней площади орошения в два раза — с 1,5 млн га до 3 млн га. Причем, предполагалось заменить устаревшие методы орошения на современные влагосберегающие, такие как дождевание, что должно повысить эффективность производства. Однако сразу возник вопрос — какие именно культуры выращивать на новых полях? Традиционный картофель? Но это грозит затовариванием и без того наполненного рынка.

Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF) предлагает альтернативу — выращивать травы, которые можно сушить либо гранулировать и отправлять на экспорт в соседние государства. Спрос высок как на Ближнем Востоке, так и в Китае. В целом эксперты оценивают емкость глобального рынка искусственно сушенного сена в 10 млн тонн в год, и только Китай готов ежегодно покупать в Казахстане 700 тыс. тонн ежегодно.

Для того, чтобы познакомить производителей с передовым опытом в этом секторе, Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF) при поддержке компании PÖTTINGER организовала выезд группы фермеров из России и Казахстана в Испанию, которая является европейским лидером в производстве и экспорте искусственно сушенного сена.

Приняла участие в выезде и команда портала ElDala.kz.

Выпуск об опыте Испании в производстве кормов смотрите в формате видео тут:

Растущий спрос

Самая популярная культура для производства искусственно высушенного сена — это люцерна, она занимает 50% в мировых экспортных поставках. Также в числе выращиваемых культур — овсяница, тимофеевка, суданская трава, райграссы и некоторые другие травы.

Люцерна хороша тем, что помимо протеина, содержит достаточное количество клетчатки и каротин. Корма из этой травы подходят для всех видов крупного и мелкого рогатого скота, а также птицы.

Хороша люцерна и в севообороте, поскольку обогащает почву азотом и органическими остатками, структурирует почву.

Стоимость тонны качественного сухого сена из люцерны сейчас оценивается в среднем в $430 (цена на складе производителя), что делает эту культуру интересной альтернативой и пшенице, и масличным, цена которых колеблется между $200-300.

Один из основных параметров, определяющих качество кормов (а значит, и цену) — содержание протеина, от ниже 16% (удовлетворительно) до более 22% (высший сорт).

— Конечно, продажи — это искусство, но не так сложно продавать товар, на который высокий спрос, а на рынке сена дефицит, — пояснил Сергей Гонтарь (на фото), генеральный директор Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF). — Цель ассоциации — это объединение производителей, чтобы за счет поставок большого объема получить более высокую цену. У нас подписан меморандум с Китаем на ежегодную поставку 700 тыс. тонн искусственно сушенного сена. А вообще, они готовы брать и больше — вопрос только в том, сможем ли мы этот объем вырастить и им поставить. Также и арабские страны, и Иран — все готовы покупать, и нам эти регионы тоже логистически они удобны. Так что, вопрос только в производстве.

Крупнейший экспортер искусственно сушенного сена сегодня — это США, которые контролируют половину мирового рынка, продавая 5 млн тонн в год. Также крупными поставщиками являются Европейский Союз — 2,8 млн тонн, Австралия — 1,2 млн тонн, Канада — 900 тыс. тонн, Аргентина — 240 тыс. тонн.

Читать по теме: Казахстанские фермеры будут поставлять сено в Китай

Основные покупатели — Япония, Тайвань, Корея, Китай, Саудовская Аравия, Иран, ОАЭ, Бахрейн, Кувейт, Ливан.

При этом, спрос в мире продолжает расти как со стороны нынешних покупателей, так и новых стран — Индии, Израиля, государств Южной Америки.

— Спрос растет за счет того, что появляются новые фермы, прежде всего молочные, расширяются уже действующие, вводятся новые рецептуры кормов, в которые включается люцерна, — пояснил Сергей Гонтарь. — Также снижается экспорт люцерны из ряда стран, которые столкнулись с дефицитом влаги. И Казахстан может занять эту нишу.

Как рассказал Михаил Деревянко, директор агрокомплекса «Маяк», его хозяйство имеет большую молочную ферму и обрабатывает 20 тыс. га в Тюменской области РФ, недалеко от казахстанской границы. Природно-климатические условия тут во многом схожи с Северо-Казахстанской область.

— До настоящего момента мы выращивали люцерну просто на корм своему скоту, — рассказал Михаил Деревянко (на фото). — Но после знакомства с Ассоциацией производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF) мы узнали, что есть и огромный экспортный потенциал. Рынок большой — страны Востока и Китай, и спрос растет. Поэтому мы рассматриваем возможность увеличения производства люцерны с применением технологии искусственной сушки. Это позволит нам начать экспортные поставки с получением дополнительного дохода. Так что, перспективы, однозначно, есть. Предварительное обследование почв мы уже сделали, рассматриваем возможность создания системы орошения. Это позволит получать более высокие стабильные урожаи люцерны высокого качества. Рассчитываем на три укоса за сезон, что позволит получать с гектара 8-9 тонн высушенного сена. Сейчас мы просчитываем бизнес-план, изучаем цены на рынке. Та маржинальность, которую мы видим сейчас, позволяет рассчитывать на рост общей прибыльности растениеводства нашего хозяйства в 2-2,5 раза от нынешнего уровня. Ведь сегодня основа нашего севооборота — это пшеница, но цены на нее упали до очень низкого уровня. Так что, люцерна — очень хорошая альтернатива.

Всего под орошение агрокомплекс «Маяк» планирует отвести 5 тыс. га. Это хорошая площадь. В самой Испании хозяйства, имеющие 500-1000 га, уже считаются крупными.

Опыт Испании

Почему для выезда фермеров была выбрана Испания? Очень просто: эта страна — европейский лидер в экспорте сена, а в мире занимает вторую позицию после США. Всего в стране сегодня работает более 90 предприятий, которые занимаются искусственной сушкой сена. Развитие этого сектора с 1984 года координирует Ассоциация производителей сена Испании.

— Несмотря на то, что климат тут жаркий, сено всё-равно сушат искусственно, — обратил внимание Сергей Гонтарь. — Это необходимый технологический процесс для получения кормов стабильного качества и логистически пригодных. То есть, спрессованных тюков с сеном влажностью 10-12%. Один тюк весит порядка 800 кг.

Искусственная сушка имеет множество преимуществ перед естественной. Дело в том, что если траву оставить вялится под солнцем. Невозможно получить сено равномерной влажности, которое потом можно было бы спрессовать в тюк. Пересушенная люцерна быстро потеряет листочки, в которых содержится основные питательные вещества. А не досушенная вызовет риск порчи всего тюка. Это важнейшие нюансы и для тех, кто хочет сено экспортировать, и для тех, кто хочет хранить его долго как запас на крайний случай.

— Важный момент — прессованное сено искусственной сушки имеет неограниченный срок годности, — рассказал Сергей Гонтарь. — И этот продукт может служить стратегическим запасом кормов на случай повторения засухи 2021 года, когда от бескормицы пострадал скот южных и западных регионов Казахстана.

Добавим, что сено естественной сушки в принципе нельзя экспортировать в Китай из регионов, неблагополучных по ящуру. А вот для сена искусственной сушки ограничений нет, так как оно проходит термическую обработку.

Как отметил Мухамеджан Ерзаков (на фото), представитель ТОО «Елим Ай», которое работает в Абайской области, спрос на корма со стороны Китая высок, а достаточного предложения нет. Это ведет к росту цен и делает тему люцерны очень интересной для фермеров Казахстана.

У самого хозяйства «Елим Ай» 85 тыс. га земли, из которых 60 тыс. га — пастбища, и 25 тыс. га — пашня. Имеется большое поголовье мясного скота — ангусов и казахской белоголовой. Так что, выращивание люцерны поможет как обеспечению кормам своего скота, так же может стать и хорошим вариантом для экспорта.

— Мы можем занять свою достойную нишу на мировом рынке, с учетом наших площадей, - рассказал Мухамеджан Ерзаков. — Посудите сами, Испания сейчас - на втором месте в мире среди экспортеров, а тут и земли меньше, им все ресурсы дороже — и вода, и энергия. Так что, нужно работать. Это новинка для Казахстана, пока у нас ни одной такой сушильной машины в стране нет, сено сушится на солнце, дедовским способом. Это приводит к потере качества — протеин снижается на 6-7%. И если его пересушить, то это уже не продукт, а непонятно что.  Конечно, необходима помощь государства, поскольку бизнес это капиталоемкий, цена входа в него очень высокая в силу дороговизны сушильного оборудования. Да, на оборудование для полива инвестсубсидии есть, а на оборудование для сушки — нет. Нужно внести его в нормативы, регулирующие господдержку, и мы вполне сможем занять место одного из лидеров в мировом экспорте.

Как пояснил Мухамеджан Ерзаков, ТОО «Елим Ай» рассматривает возможность реализации проекта по выращиванию люцерны и ее сушки. С установкой орошения для выращивания травы проблем нет. А вот сушильное оборудование пока в стадии выбора.

Расчет проекта

Если говорить об экономике, то для нового инвестиционного проекта, который реализуется с нуля, оптимальной площадью единовременного выращивания люцерны на орошении будет 3 тыс. га и сушилка мощностью 20 тонн в час. Для уже работающего сельхозпредприятия, у которого есть набор техники и прочая производственная инфраструктура, достаточно 500-700 га и сушилка мощностью 7 тонн в час.

Мы попросили Александра Зернова, директора по продажам в СНГ австрийского производителя сельхозтехники PÖTTINGER, рассказать о необходимом наборе сельхозмашин для фермера, решившего заняться выращиванием люцерны.

— Безусловно, начинать надо с подготовки поля, — рассказал Александр Зернов (на фото). - И для этого в нашей линейке есть все почвообрабатывающие агрегаты — плуги, дисковые бороны, культиваторы. Поле перед севом люцерны нужно выровнять очень качественно, поскольку мы закладываем его как минимум на 3-4 года. Сам посев люцерны мы рекомендуем делать сеялками с междурядьем 12,5 см, для этого мы используем посевные комплексы PÖTTINGER Terrasem. Многие фермеры уже убедились в их эффективности при выращивании трав. Это специальная посевная техника, которая предварительно подготавливает ложе, выравнивает, уплотняет, после чего кладет семя на нужную глубину. И после того, как люцерна подошла к укосу, мы заходим на поле косилками. Косилки есть разные, но для того, чтобы обеспечить нужную производительность мы рекомендуем триплексы, которые фермеры называют “машины-бабочки”. Там есть фронталка, плюс две навесные комбинации.  Обязательно используем плющилку, причем, вальцовую, а не биттерную: вальцы позволяют подломить стебелек, чтобы мы как можно скорее потеряли влагу. Зеленая масса в результате кошения расстилается по полю, и ее нужно свалить в валки. Это фермер делает с помощью ленточных валкообразователей, которые также есть в линейке PÖTTINGER. Ленточные грабли отличаются тем, что подбирают массу очень аккуратно, кладут ее на ленту и сдвигают в сторону. Бережность очень важна, чтобы не потерять листочки зеленой массы люцерны, ведь в них основная питательная ценность. Качество готового сена во многом зависит именно от того, насколько аккуратно мы убрали люцерну и довезли ее до места сушки. Поэтому и подбирать готовые валки нужно максимально бережно, и для этого мы рекомендуем прицепы-подборщики, которые также есть в линейке PÖTTINGER. В них установлены режущие аппараты, которые измельчают траву на заданную длину. И это уже готовое сырье, которое можно пропускать через сушилку барабанного типа.

Такой вот прицеп-подборщик PÖTTINGER (фермеры называют его просто - «телега») мы встретили на поле вблизи Сарагосы. Работал на нем очень жизнерадостный фермер Хавьер. Он рассказал, что очень доволен надежностью оборудования.

— В этом году впервые за восемь лет эксплуатации мне пришлось вложить деньги в ремонт, — рассказал Хавьер (на фото). — И то, дело было не в самой телеге, а в том, что на поле попался слишком большой камень. Наехал на него, и один из узлов оказался поврежден. Ничего, быстро заменил его, и снова вышел в поле.

Отметим, что «телега» эта не так проста, как можно подумать. Внутри установлена лента, позволяющая проводит подпрессовку травы. Благодаря этому при объеме 54 кубометра, реально она вмещает массы в два раза больше, чем если бы траву загружали сверху в обычный прицеп такого же объема. Понятно, что это позволяет и в два раза повысить производительность транспортировки. А возить груз приходится на расстояние до десяти километров.

Фермерам Казахстана сельхозмашины PÖTTINGER уже хорошо знакомы. Например, кормозаготовительная техника работает во многих молочных хозяйствах страны — ТОО «Енбек», ТОО «Турар», ТОО «Пахарь», Агрофирма «Родина», КТ «Зенченко и К».  Также машины для зернового производства работают во всех основных аграрных регионах Казахстана — Северо-Казахстанской, Костанайской Акмолинской областях.

Европейская селекция

Люцерна пригодна для выращивания практически на всей территории Казахстана, отметил Сергей Панчук, член исполкома Европейской ассоциации луговодов, директор по развитию компании PÖTTINGER. Конечно, для успеха требуется соблюдение технологии выращивания.

— Нет ничего суперсложного, но есть простые вещи, которым необходимо следовать, — рассказал Сергей Панчук (на фото). — Если правильно и вовремя выполнять все технологические операции, люцерна будет хорошо расти и давать урожаи.

При этом, эксперт отметил, что в большей части регионов Казахстана люцерну необходимо выращивать на орошении. Это позволяет сделать производство стабильным. Что касается числа укосов за сезон, то большую роль также играет солнце. Поэтому для севера это 3 укоса, для юга — от 4 до 6.

Что касается почв, то люцерне нужен калий, и его в пашне Казахстана достаточно. Конечно, вынос необходимо восполнять минеральными удобрениями.

— Люцерна не любит кислых почв, но Казахстан этим и не страдает, — отметил Сергей Панчук. — Тут почвы ближе к основным, либо щелочным. Конечно, есть почвы с засолением — их люцерна тоже не любит. Что касается выноса элементов, то с гектара калия за сезон уходит 300-350 кг, порядка 90 кг фосфора. Это то, что необходимо восполнять. Естественно, нужны и азотные удобрения, но только на старте, поскольку сама люцерна - азотфиксирующая культура. 

Кроме насыщения почвы азотом, также люцерна оставляет большое количество органических остатков за счет развитой корневой системы. Благодаря этому следующие в севообороте культуры дают урожай на 15-20% выше.

Кстати, о севообороте. Поскольку люцерна многолетняя культура, ее рекомендуют выращивать на одном поле до четырех сезонов. После этого нужно заменять, чаще всего на зерновые. 

— Есть много недобросовестной рекламы, которая обещает, что один раз посеяв, можно получать урожаи 8-10 лет, — пояснил Сергей Панчук. — Но реально продуктивное использование возможно в течение четырех лет. Хотя, «износить» поле люцерны можно и за пару лет, если нарушать технологию. Частая ошибка — на поле выпускают КамАЗы. У них узкие шины, которые переуплотняют почву. Этого делать нельзя - нужно использовать только специальную технику с шинами низкого давления.

Что касается семян, то Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF) поставляет фермерам европейскую селекцию. Это сорта «Тимбале», «Галакси», «Паола», «Люзелль». Причем, если фермер выращивал именно эти сорта, то при покупке у него уже готового сена ассоциация доплачивает к стандартной цене бонус. Дело в том, что из люцерны именно этих сортов получаются самые питательные корма с хорошей перевариваемостью.

Волшебный барабан

Ну и конечно, когда трава выращена, ее нужно высушить, причем быстро — лежать на площадке завода она должна не более суток. Для этого используются специальное оборудование, которое в Европе производят всего две компании. В том числе, испанская Molinos Afau, соучредитель и коммерческий директор которой Луис Калво рассказал нам о сорокалетней истории этого семейного предприятия, расположенного недалеко от Сарагосы. Представителем AFAU на территории Казахстана и остального пространства СНГ является Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF).

— Начинали мы с того, что выполняли небольшие заказы от производителей кормов, — рассказал Луис Калво (на фото). — Но постепенно мы вошли в сектор производства оборудования для сушки сена и гранулирвания кормов. Для того, чтобы иметь возможность выполнять эти работы, мы заключили союзы с предприятиями мирового уровня. Благодаря этому сегодня мы выпускаем оборудование самого высокого качества, надежное и очень эффективное. Сейчас 80% нашей продукции — это именно оборудование для искусственной сушки сена.

Поскольку предприятие небольшое, то производственные мощности тут ограничены возможностью выпуска 4-5 сушильных заводов в год. При этом, срок изготовления одного завода, от получения заказа до монтажа на площадке заказчика и запуска в работу - около полугода. Однако при росте спроса Луис Калво считает возможным увеличить производственные мощности.

Что касается географии поставок, то сезон на сезон не приходится. Если в прошлом году четыре из пяти заводов были экспортированы, то в нынешнем, наоборот, четыре останутся в Испании, а за границу уйдет лишь один.  Все зависит от рыночной ситуации.

— В числе наших покупателей — Эстония, Польша, Болгария, Сербия, Румыния, Франция, Канада, США, — отметил Луис Калво. — Из Казахстана заказов пока не было, но мы ясно видим, что в будущем это очень перспективный регион, поскольку рядом находится Китай — один из основных покупателей искусственно высушенного сена. При этом, природно-климатические условия Казахстана отлично подходят для выращивания люцерны.

Своими планами по запуску люцернового проекта поделился Алексей Комаровских, генеральный директор компании «А7 Агро», которая выращивает сельхозпродукцию и в России, и в Казахстане.

— Нам интересен любой опыт, в том числе и компетенции наших испанских коллег, — рассказал Алексей Комаровских (на фото). - Тут мы видим работу всей цепочки — от выращивания в поле до реализации на экспорт сушенной и гранулированной люцерны. Мы видим хорошую емкость этого рынка, который сейчас еще и динамично растет — травяной протеин в мире востребован. Нам важно понять все нюансы выращивания, заготовки, сушки, грануляции. Если мы научимся производить корма высокого качества, то они будут востребованы не только на внутреннем рынке, но и на экспорт. Что касается экспорта, то мы видим потенциал в Каспийской логистике. Это поставки в Иран, в Саудовскую Аравию и другие страны Востока, где достаточно низкое плодородие почвы, где ощущается недостаток воды. А скота там много, и его нужно кормить.

Конкурентное преимущество фермеров в Казахстане и в России перед коллегами из Испании Алексей Комаровских видит в более низкой стоимости производства. У нас дешевле и вода, и энергоресурсы. В частности, газ, который нужен для работы сушильного оборудования. Хотя, при необходимости, производитель может создать сушильный завод и на базе другого топлива — топливные пилеты или угля. Тут все зависит от того, какое именно источник энергии доступен фермерскому хозяйству.

Технологическая цепочка

Так, что же из себя представляет завод, по искусственной сушке сена, и как выглядит технологическая цепочка производства? Знакомство с этим вопросом стало основной задачей визита в Испанию. Посетить удалось три завода, расположенных недалеко от Барселоны (IberAlfa), Лейды (Farratges la Noguera) и Сарагосы (Agroindustrial Pascual Sanz). Они различаются мощностью оборудования, но все работают по одному принципу, поскольку оборудование у всех — от Molinos Afau.

Все просто — трава доставляется на площадку, и оттуда погрузчик аккуратно подает ее в приемник сушильного барабана. Влажность травы в этот момент обычно 30-40%. Сушка внутри него идет горячим воздухом, который может разогреваться печью на любом виде топлива, от отходов сельскохозяйственных производств до угля. Но стандартный вариант — это газ. Из барабана сено выходит уже с влажностью около 12% и отправляется на линию охлаждения. После этого проходит через пресс, в котором формируются готовые к отгрузке на склад тюки.

При необходимости это оборудование дополняется еще и линией гранулирования, которая работает примерно по тому же принципу. Цена гранул ниже, чем у тюков сена (примерно 320 евро/тонна), но при этом у этого вида продукта есть свои преимущества. Главное — на гранулы можно использовать траву низкого качества, всю некондицию и отходы. Более того, в них можно добавлять какие-то другие компоненты — кукурузную муку для повышения энергетической ценности, либо солому для увеличения доли клетчатки.

При этом гранулы подходят, например, для кормления птицы, тогда как сено - нет. Так что, на них тоже ест спрос. В целом, на рынке кормов искусственно сушенное сено занимает 75% сбыта, гранулы - 25%.

— В год наше предприятие производит около 60 тыс. тонн искусственно сушенного сена из люцерны, — рассказал Жорди Виланова, директор по производству компании IberAlfa. - Кроме продаж на внутреннем рынке Испании, мы осуществляем экспорт в 12 стран.

Сезон производства в Испании длинный, поскольку климат тут теплый. Выращивают и сушат люцерну с апреля по декабрь. В этот период оборудование для сушки может работать без остановки круглосуточно. А в месяцы зимнего простоя проводится техобслуживние. Жорди Виланова оценил его стоимость примерно в 200 тыс. евро в год.

Жаома Эстрада — владелец компании Farratges la Noguera. Она работает в регионе неподалеку от города Лейда и имеет два предприятия по искусственной сушке сена и производству гранул для кормления животных.

Жаома Эстрада (на фото) рассказал, что нынешний год выдался необычайно засушливым. Если обычно апрель — это время дождей в Испании, когда вода наполняет все каналы и водоемы, то в нынешнем году за месяц не выпало вообще ни одного дождя.

Конечно, хозяйства по производству люцерны в основном на орошении. Однако, и у них возникли проблемы - такая сушь не могла не повлиять на урожайность трав. Да и с подачей воды в сложившейся ситуации все не так просто.

— Такой апрель я вижу в первый раз в своей жизни, — признался много повидавший в своей жизни Жаома Эстрада. — Поэтому, если в прошлом году два моих завода произвели 100 тыс. тонн сена и гранул, то как будет в нынешнем я сказать пока не могу. Весь вопрос в том, сколько мы получим сырья — травы.

У бизнесмена есть собственные арендуемые поля, порядка 2 тыс. га на поливе, также он покупает траву у фермеров. Возит ее за 60-70 км. Берет он у более мелких предприятий и уже готовое сено, чтобы объединять в крупные партии и отправлять на экспорт. Всего таким вот образом он в прошлом году экспортировал около 200 тыс. тонн продукта.

Однако, есть у нынешнего сухого сезона и плюс для производителя - практически двукратный рост цен. Сейчас свое сено (протеин 18-20%) Жаома Эстрада продает примерно по 420 евро за тонну. Это - с предприятия (EXW). Расходы на транспортировку несет покупатель. С учетом цен на сырье (200-220 евро за тонну травы в пересчете на влажность 12%), с учетом себестоимости сушки (50-100 евро в зависимости от цен на газ и прочих расходов), чистая прибыль предприятия составляет примерно 100 евро с тонны. То есть, рентабельность бизнеса выше 25%. Производители очень довольны.

Все эти плюсы нынешней рыночной ситуации отметил Александр Ермощенков, первый заместитель генерального директора Новосибирской продовольственной корпорации. Более того, у сибиряков есть преимущество — влаги у них так много, что люцерну они готовы выращивать на богаре.  Компания готовится сделать пробный сев уже в нынешнем году. Правда, солнечный сезон тут короткий, поэтому рассчитывают только на три укоса за лето.

Оборудование хотят поставить в комплексе — и для искусственной сушки сена, и для гранулирования.

— Использовать готовые корма хотим не только для экспорта, но и для своих нужд, поскольку занимаемся также и животноводством — молочное стадо у нас насчитывает почти 3 тыс. голов, — рассказал Александр Ермощенков (на фото). — Сегодня мы узнали интересный момент — можно брать из ямы силос, также его сушить на установке, гранулировать или прессовать. Силоса у нас много, будем пробовать и эту технологию.

Что касается люцерны, то в нынешнем сезоне Новосибирская продовольственная корпорация посеет пробный участок на 400 га, чтобы отработать нюансы технологии выращивания. А в перспективе под эту культуру в хозяйстве уйдут 3700 га, а с учетом севооборота под весь проект отведут 5 200 га.

Нюансы успеха

В технологии выращивания люцерны много и других нюансов - ширина междурядий при севе (не более 12,5 см), высота среза при скашивании (не менее 8 см). Чтобы помочь фермеру все их освоить, Ассоциация производителей-экспортеров сена и кормов (APEHF) готова предоставлять автосопровождение проектов в Казахстане.

— Это важный для нас момент, поскольку стоимость готового продукта, его качество формируются на начальном этапе, — рассказал Сергей Гонтарь. — Почвоподготовка, выбор семян - результат закладывается еще на этих этапах. Поэтому мы имеем штат сотрудников, которые выезжают на поля в ключевые моменты, такие как сев и начало уборки. Ну, а в целом, составляется агротехнология с учетом всех индивидуальных особенностей региона и самого хозяйства.

Также важный момент уже в успехе всего сектора производства люцерны и искусственной сушки сена — это поддержка государства. Сергей Гонтарь напомнил, что в 80-е годы прошлого столетия Испания на начальном этапе развития своей отрасли кормопроизводства очень мощно поддержала и фермеров, и производителей сена. Результат виден сейчас - Испания европейский лидер по экспорту этого продукта.

Так что и Казахстану для успеха нужно сделать то же самое. Китай, Ближний восток — эти потенциальные покупатели рядом. Осталось произвести товар нужного качества.

Сергей Буянов