Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Казахстана на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.
Как построить молочную ферму за полгода. АгроКараван Молоко 2023, день 1
Павлодарская компания Agro Trade PV построила современную молочно-товарную ферму за шесть месяцев: старт проекту был дан 28 марта 2022 года, а уже 25 октября туда завезли первую партию голштинов из Дании. Вскоре появился приплод, и с февраля 2023-го началось производство молока.
Село Новоярмышево, где и расположена ферма, стало первой точкой в маршруте АгроКаравана Молоко 2023.
В ноябре 2020 года компания Agro Trade PV приобрела землю у банка. В том числе 2100 га орошаемой пашни. Эти площади до этого толком не использовались, на них предыдущий владелец сажал всего лишь 200-300 га картофеля за сезон. Новый владелец подошел к бизнесу серьезно. Вся орошаемая пашня была введена в оборот, для чего купили и установили 14 дождевальных машин Valley кругового типа. Охват пашни новыми машинами составил 1700 га, источник водоснабжения - Иртыш. А в ближайшем будущем новые дождевальные машины охватят и оставшуюся площадь в 500 га.
В 2021 году посеяли кукурузу, люцерну плюс посадили картофель. В том же году было построено современное овощехранилище на 10 тыс. тонн, свой картофель в сентябре приняли уже в нем.
После этого пришел черед молочного проекта - строительство молочно-товарной фермы на 1200 голов. Весной 2022 года оно стартовало, а уже в октябре тут приняли первую партию скота скандинавской селекции.
Куаныш Темиргалин, директор Agro-Trade PV, контролировать отправку первой партии скота из Дании ездил лично. Скандинавию выбрал по совету специалистов - тут очень грамотно поставлены селекция и учет скота. Все животные имеют индексную оценку, и выбирать нетелей можно с заданными параметрами, с учетом показателей их родителей. Павлодарские предприниматели сделали особую ставку на показатели здоровья скота и сейчас видят результаты этого. Главное - это не только объем, но и качество молока.
- Первый отел у нас произошел 9 февраля 2023 года, мы назвали новорожденную тёлочку Жулдыз, - вспомнил Куаныш Темиргалин.
В апреле-мае 2023 года на ферму была доставлена и вторая партия скота, сегодня тут 1200 голов, это проектная численность. Пока доятся не все животные, и ферма производит 14 тонн молока в сутки. План - выйти на 30 тонн. Молоко поставляется на переработку в Павлодар, на завод Food Master. Закупочные цены фермеров устраивают.
Читать по теме: Как добиться успеха в молочном бизнесе
В первый месяц надои составляли порядка 20 литров с коровы, но после изменения рациона они выросли до 32 кг на голову.
- Если мы берем по базисному весу, то это 38,6 кг на голову, - отметил Виктор Белоногов, заместитель директора по животноводству. - Потому что содержание жира в молоке у нас очень высокое, в среднем - 4,4%, а базисный жир завода - 3,5%. На белок завод не смотрит, но мы для себя это все контролируем, поскольку это полезно для зоотехнического анализа. Также хочу отметить очень низкие показатели по соматике и бакобсемененности, которые мы тут достигли. Соматика на первотёлках - 110 тыс. при допустимой норме 250 тыс, бакобсемененность - 10 тыс. при допустимой норме 100 тыс. Все это - показатель здоровья животных и правильной с ними работы. Молоко у нас высшего качества.
Основа рациона на ферме - силос и сенаж. Плюс концентрированная часть, которая включает подсолнечный, рапсовый и соевый шроты, ячмень и дробленое зерно кукурузы.
Своими силами компания выращивает кукурузу на силос, люцерну на сенаж и люцерну на сено. Остальное приобретают. Также покупают минеральные премиксы у нескольких производителей - Biotek, МегаМикс, Cargill. В составлении рациона ферма воспользовалась помощью коллег и специальными цифровыми решениями. Анализ кормов проводится ежемесячно, чтобы контролировать его питательность. При необходимости вносятся корректировки. Корма смешиваются на мобильных миксерах и раздаются на кормовой стол.
Сейчас на ферме ведется работа по осеменению 550 уже отелившихся коров. Семя используется только сексированное. Если с третьего раза корова не становится стельной, то тогда уже применяют традиционное. Семя используется компании Viking, им же были осеменены нетели, доставленные из Дании. Пополнение пойдет на ремонт своего поголовья, также часть предполагается продавать.
Еще 650 завезенных из Дании стельных нетелей вскоре отелятся. По опыту первой партии на ферме ждут долю телочек в приплоде на уровне 90%. Бычков продают сразу, на третий день.
Читать по теме: Как привлечь инвестиции в молочную отрасль
Оборудование на ферму поставила компания Westfalia Казахстан, ее специалисты установили тут все необходимое, включая доильный зал системы "карусель" на 40 мест. Он позволяет обслуживать все поголовье.
Об участии в проекте нам рассказал Алмазбек Нуробаев, представитель компании Westfalia Казахстан.
- Мы поставили на молочную ферму Agro Trade PV и стойловое оборудование, и маты, и поилки, и скреперную систему навозоудаления, - рассказал Алмазбек Нуробаев. - Все оборудование - производства немецкой компании GEA, официальным представителем которой является Westfalia Казахстан. Доильный зал также от GEA, это карусель внешнего доения на 40 мест. Ее мощности хватит для обслуживания всего поголовья фермы.
Установлены на ферме и все цифровые системы, которые как мониторят состояние скота, так и контролируют работу доильного оборудования.
В финансировании проекта помог кредит от Аграрной кредитной корпорации. Условия достаточно мягкие, и это стало серьезной поддержкой. Кредит выдан на 8 лет. Agro Trade PV рассчитывает за это время окупить свои вложения. Конечно, экономическая эффективность будет зависеть от того, сохранит ли государство субсидирование отрасли. Инвесторы пришли в проект с расчетом на это.
- Если не будет господдержки, то в молочный бизнес не каждый предприниматель захочет прийти, поскольку рентабельность тут невысокая, - отметил Куаныш Темиргалин.
Читать по теме: Чем казахстанские сорта пшеницы лучше европейских
Команда ElDala.kz желает успеха проекту Agro Trade PV и продолжает двигаться дальше по маршруту АгроКаравана Молоко 2023, который в июле нынешнего года проходит в третий раз. Наша команда проводит его совместно с компанией Westfalia Казахстан и Республиканской палатой молочных и комбинированных пород КРС. Также наш партнер в АгроКараване Молоко 2023 - открытый аграрный рынок BaiBolsyn.
