Алты айда сүт фермасын қалай салуға болады? АгроКараван Сүт 2023, 1-күн

Павлодарлық Agro Trade PV компаниясы алты айдың ішінде заманауи сүт-тауар фермасын салды: жоба 2022 жылдың 28 наурызында басталды, ал 25 қазанда Даниядан голштиндердің алғашқы партиясы әкелінді. Көп ұзамай ұрпақ пайда болды және 2023 жылдың ақпанынан бастап сүт өндірісі басталды.

Ферма орналасқан Новоярмышево ауылы АгроКеруен Сүт 2023 бағдарында алғашқы нүкте болды.

2020 жылдың қарашасында Agro Trade PV жерді банктен сатып алды. Оның ішінде 2100 га суармалы егістік. Бұған дейін бұл аумақтар мүлдем пайдаланылмаған, оларға алдыңғы иесі бір маусымда тек 200-300 га картоп отырғызған. Жаңа иесі бизнеске байыппен келді. Барлық суармалы егістік айналымға енгізілді, ол үшін 14 дөңгелек типті Valley жаңбырлатқыш машинасы сатып алынды және орнатылды. Егістікті жаңа машиналармен жырту 1700 га құрады, сумен жабдықтау көзі - Ертіс өзені. Жақын арада жаңа жаңбырлатқыш машиналар қалған 500 га аумақты да қамтиды.

2021 жылы олар жүгері, жоңышқа және картоп отырғызды. Сол жылы 10 мың тоннаға арналған заманауи көкөніс қоймасы салынды, қыркүйек айында картоп қабылданды.

Осыдан кейін сүт жобасының - 1200 басқа арналған сүт-тауар фермасы құрылысының кезегі келді. Ол 2022 жылдың көктемінде басталып, қазан айында олар скандинавиялық селекцияның алғашқы мал партиясын қабылдады.

Agro-Trade PV директоры Қуаныш Темірғалин Даниядан малдың бірінші партиясын жөнелтуді жеке өзі қадағалады. Скандинавияны мамандардың кеңесі бойынша таңдады - мұнда мал өсіру және есепке алу өте сауатты. Барлық жануарлардың индекстік бағасы бар және ата-аналарының көрсеткіштерін ескере отырып, берілген параметрлермен қашарларды таңдауға болады. Павлодарлық кәсіпкерлер мал саулығының көрсеткіштеріне ерекше екпін жасады және қазір оның нәтижелерін көріп отыр. Ең бастысы - бұл тек көлем ғана емес, сонымен қатар сүттің сапасы.

- Бізде алғашқы төлдеу 2023 жылдың 9 ақпанында болды, біз жаңа туылған төлді Жұлдыз деп атадық, - деп еске алды Қуаныш Темірғалин.

2023 жылдың сәуір-мамыр айларында фермаға малдың екінші партиясы жеткізілді, бүгінде мұнда 1200 бас бар, бұл - жобалық саны. Әзірге барлық жануарлар сауылмайды және ферма тәулігіне 14 тонна сүт өндіреді. Жоспар - 30 тоннаға шығу. Сүт Павлодарға, Food Master зауытына өңдеуге жеткізіледі. Фермерлер үшін сатып алу бағасы қолайлы.

Тақырып бойынша оқу: Сүт бизнесінде қалай табысқа жетуге болады?

Бірінші айда сиырдан сүт сауу шамамен 20 литрді құрады, бірақ рационды өзгерткеннен кейін олар бір басқа 32 кг-ға дейін өсті.

- Егер біз базистік салмақ бойынша алсақ, онда бұл басына 38,6 кг, - деп атап өтті директордың мал шаруашылығы жөніндегі орынбасары Виктор Белоногов. - Өйткені сүттегі майдың мөлшері өте жоғары, орташа есеппен - 4,4%, ал зауыттың негізгі майы - 3,5%. Зауыт ақуызға қарамайды, бірақ біз мұның бәрін өзіміз басқарамыз, өйткені бұл зоотехникалық талдау үшін пайдалы. Сондай-ақ, біз мұнда қол жеткізген соматика мен бактериялық тұқымдандыру бойынша өте төмен көрсеткіштерді атап өткім келеді. Алғаш төлдеген сиырларда соматика - 110 мың, рұқсат етілген норма - 250 мың, бактериялық тұқымдандыру - 10 мың, рұқсат етілген норма - 100 мың.  Мұның бәрі - жануарлар саулығының және олармен дұрыс жұмыс істеудің көрсеткіші.  Біздің сүтіміздің сапасы жоғары.

Фермадағы рационның негізі - сүрлем және пішендеме. Сонымен қатар, күнбағыс, рапс және соя тағамдары, арпа және ұсақталған жүгері дәндері бар концентрацияланған бөлік.

Компания өз күшімен сүрлемге жүгері, пішендемеге жоңышқа және шөпке жоңышқа өсіреді. Қалғаны сатып алынады. Минералды премикстерді бірнеше өндірушілерден сатып алады - Biotek, Megamix, Cargill. Рационды құрастыруда ферма әріптестерінің көмегі мен арнайы цифрлық шешімдерді пайдаланды. Жем-шөпті талдау оның қоректігін бақылау үшін ай сайын жүргізіледі. Қажет болған жағдайда түзетулер енгізіледі. Жем-шөп мобильді араластырғыштарда араласады және жем үстеліне таратылады.

Қазір фермада 550 сиырды ұрықтандыру жұмыстары жүргізілуде. Жыныс бойынша бөлінген тұқым қолданылады. Егер үшінші реттен сиыр буаз болмаса, онда дәстүрлі ұрықтандыру қолданылады. Viking компаниясының тұқымы пайдаланады, Даниядан әкелінген қашарлар осы тұқыммен ұрықтандырылды. Төлдер өз малын жөндеуге жұмсалады, оның бір бөлігін сату көзделеді.

Жақында Даниядан әкелінген тағы 650 буаз қашар жақында бұзаулайды. Бірінші партияның тәжірибесі бойынша фермада 90% деңгейінде төлдегі қашарлардың үлесі күтілуде. Бұқашықтар бірден сатылады, тіпті үшінші күні.

Тақырып бойынша оқу: Сүт саласына инвестицияларды қалай тартуға болады?

Фермаға жабдықты Westfalia Қазақстан компаниясы жеткізді, оның мамандары мұнда 40 орындық «әткеншек» жүйесінің сауу залын қоса алғанда, қажеттінің бәрін орнатты. Бұл барлық мал басына қызмет көрсетуге мүмкіндік береді.

Жобаға қатысу туралы бізге Westfalia Қазақстан компаниясының өкілі Алмазбек Нұрбаев айтып берді.

- Біз Agro Trade PV сүт фермасына қора жабдықтарын, төсеніштерді, астауларды және көңді жоятын скрепер жүйесін жеткіздік, - деді Алмазбек Нұрбаев. - Барлық жабдық - Westfalia Қазақстан ресми өкілі болып табылатын GEA неміс компаниясының өндірісінен. Сауу залы да GEA, бұл - 40 орындық сыртқы сауу әткеншегі. Оның қуаты ферманың барлық малына қызмет ету үшін жеткілікті.

Малдың жағдайын мониторингтейтін және сауу жабдықтарының жұмысын бақылайтын барлық цифрлық жүйелер фермада орнатылған.

Аграрлық несие корпорациясының кредиті жобаны қаржыландыруға көмектесті. Шарттары өте жұмсақ және бұл үлкен қолдау болды. Кредит 8 жылға берілді. Agro Trade PV осы уақыт ішінде өз инвестицияларын қайтарады деп күтеді. Әрине, экономикалық тиімділік мемлекеттің саланы субсидиялауды сақтап қалуына байланысты. Инвесторлар жобаға осыны ескере отырып келді.

- Егер мемлекеттік қолдау болмаса, онда әрбір кәсіпкер сүт бизнесіне келгісі келмейді, өйткені мұндағы табыстылық жоғары емес, - деп атап өтті Қуаныш Темірғалин.

Тақырып бойынша оқу: Қазақстандық бидай сорттары еуропалық бидайдан несімен артық?

ElDala.kz командасы Agro Trade PV жобасына сәттілік тілейді және ағымдағы жылдың шілдесінде үшінші рет өтетін АгроКеруен Сүт 2023 бағдары бойынша сапарын жалғастырады. Біздің команда оны Westfalia Қазақстан компаниясымен және ІҚМ сүтті және аралас тұқымдарының республикалық палатасымен бірлесіп өткізеді. Сондай-ақ, АгроКеруен Сүт 2023 тағы бір серіктесі — BaiBolsyn ашық аграрлық нарығы.

Сергей Буянов

Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.