Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Неліктен симменталды голштиндеу керек? АгроКараван Сүт 2023, 6-күн
Солтүстік Қазақстан облысының Минкесер ауылындағы «Мамбетов және К» КС ұжымы бірден бірнеше бағытта табысты жұмыс істей алады. Мұнда олар өсімдік шаруашылығында, етті мал шаруашылығында, жақында сүт өндіруде де керемет нәтижелерге қол жеткізуде.
АгроКараван Сүт 2023 командасын фермада «Мамбетов және К» КС бас директоры Ойрат Нұрмағамбет қарсы алды. Ол сүт фермасының құрылысы 2018 жылы басталғанын айтты. Ол кезде шаруашылықта етті мал шаруашылығы жақсы дамыған болатын, өйткені мұнда ангус тұқымының асыл тұқымды репродукторы жұмыс істейді.
Айтпақшы, өткен жылы Lepsy-2022 көрмесінде «Мамбетов және К» КС Барон лақап атты бұқасы тек ангустар арасында ғана емес, сонымен қатар етті ірі қара малдың барлық тұқымдары арасында Қазақстанның абсолютті чемпионы атанды. Қазылар алқасы оны мінсіз деп атады. Көрмеден чемпион бірден жаңа иесіне кетті. Осыдан кейін ферманың асыл тұқымды ангус сатылымы едәуір өсті, осы маусымда өткізуге дайындалған малдың 80%-ы сатылды. Асыл тұқымды бұқаның бағасы қазір шамамен 1 млн теңгені, ал тірі салмағы 350-400 мың теңгені құрайды.
Сүт бағытын дамыту туралы шешім шаруашылық мал шаруашылығында тәжірибе жинақтап, сондай-ақ қуатты жем-шөп базасын қалыптастырғаннан кейін қабылданды. «Мамбетов және К» КС 30 мың га өңдейді. Суару, алайда, сенімді су көзінің болмауына байланысты емес. Бірақ тәлімі жерде олар шөптер мен арпадан, жүгері мен күнбағыс үшін - сүрлемнен жақсы өнім алады. Тек майлы дақылдарды сатып алады.
Сүт фермасына үшін жем 3 мың гектарға өсіріледі. Шөп шабу үшін астық қоспасы бар, оның 60 пайызын арпа, 15% бұршақ пен сұлы, 10 пайызын бидай алады. Осы маусымда ауа-райы құрғақ болды, бірақ мұнда 30 ц/га деңгейінде астық қоспасы алынды.
Пішенді сақтау үшін салмағы үш тонна болатын арнайы домалатқыш трактор қолданылады.
Өткен жылы жаз ыстық және құрғақ болғандықтан, сүрлемге себілген жүгерінің бір бөлігі күзге дейін қалып, жүгері дәнін алды. Бір бөлігі алты айға созылатын астықпен, бір бөлігі корнажбен алынып тасталды. Сүрлемнің өзі екі маусымға дайындала алды. Рас, биыл астықтың пісуі үшін ауа-райы қолайсыз, ал жүгері дәні өздігінен өсірілмей, сатып алынады.
Айтпақшы, экономика бес жылдан бері нөлдік технологияға көшуде. Топырақты дайынлдап, технологияны пысықтауда. Биылғы жылы олар будан бас тартты. Ауысу бойынша жұмыс жалғасуда. Бұл жиі қайталанатын құрғақ мезгілдерге оңай төзуге мүмкіндік беруі керек.
Тақырып бойынша оқу: 2022 жылы сиырлардың өнімділігі бойынша қазақстандық ҮЗДІК-10 ферма
Фермада сиырларын сауу 2019 жылдың соңында Еуропадан симменталдарды әкеле бастады.
- Біз Германиядан 600 бас әкелдік, - деді Ойрат Нұрмағамбет (басты суретте). - Мұнда біз жыл бойына біркелкі төлдеу үшін ұрықтандыруды жүргіздік. Қазіргі уақытта біз күніне орта есеппен 24 литр сүт сауамыз. Бізде саууға 540-550 сиыр бар. Ал ферманың жалпы мал бас саны - 1350.
Бір жарым жыл бұрын малды голштиндеу басталды, алғашқы будандар алынды. Eurogenetic және ABS фирмаларының тұқымы қолданылады. Бұл ретте олар қызыл голштин тұқымын пайдалану жолымен жүрді, бірақ содан кейін генетика спектрін кеңейту үшін олар қара түсті қолдануды шешті. Жұмыс жалғасады және бес жыл ішінде табынның голштиндерге толық ауысуы болжанады. Бұл сүт сауымын тәулігіне 30 литрден жоғары көтеруге мүмкіндік береді.
- ElDala.kz СИЫРЛАРДЫҢ сүт өнімділігі рейтингіне енгіміз келеді, - деп әзілдеді Ойрат Нұрмағамбет.
Тұқым жыныстық жолмен ұрпақтардағы қашарлардың үлесін арттыру үшін қолданылады. Бұл ретте бұқаларды өздері бордақылайды, өйткені мұнда етті мал шаруашылығындағы тәжірибе орасан зор, ал жем-шөптің жетіспеушілігі жоқ.
Айтпақшы, голштиндеу процесін жеделдету үшін биылғы жылы шаруашылық 100 таза тұқымды голштин қашарын сатып алды. Жасы - үш айдан алты айға дейін. Бұл - «Айс» сүт компаниясының сапалы генетикасы.
Тақырып бойынша оқу: 2022 жылы Қазақстанда ҮЗДІК 10 сүт өндіруші
«Мәмбетов және К» КС фермасында барлық бағыттарда цифрландыру кеңінен енгізілді - мал мониторингі, жем-шөп дайындау, қораларда климатты басқару. Мысалы, AfiMilk компаниясының AfiTac бағдарламасы сиырдың аяғына орнатылған «фитнес білезігінің» арқасында жүйеге науқас жануарларды, сондай-ақ ұрықтандыруға дайын сиырларды анықтауға мүмкіндік беретін қозғалғыштық деректерін береді.
DairyPlan, Uniform-Agri, TMR Tracker сияқты бағдарламалар да қолданылады.
«Мамбетов және К» сүт-тауар фермасы құрылысының бас мердігері оны толық циклмен іске қосқан Westfalia Қазақстан компаниясы болды. Құрылыс-монтаждау жұмыстары 2018-2019 жылдары жүргізілді. Ал бүгін, төрт жылдан кейін, бәрі сағат сияқты жұмыс істейді.
Сауу залына келетін болсақ, Westfalia Қазақстан компаниясы жабдықты неміс өндірушісі GEA компаниясынан орнатты.
- Ферма 600 сауын сиырға есептелгендіктен, мұнда «шырша» жүйесінің залы орнатылды, - деді Westfalia Қазақстан бас директоры Сансызбай Өмірбеков. - Өлшемдері - 2-ден 14-ке дейін, яғни бір реттік сауудың 28 орны. Бұл зал сағатына 135 сиыр саууға қабілетті. Бұл осындай малы бар ферма үшін жеткілікті.
«Мамбетов және К» КС күніне 12 тонна сүт өндіреді, ол Петропавлға өңдеуге жіберіледі.
Тақырып бойынша оқу: Неліктен фермер рекордтық саууға ұмтылмайды? АгроКараван Сүт 2023,5-күн
ElDala.kz командасы «Мамбетов және К» КС ұжымына малды жақсарту жөніндегі жоспарларының іске асуын тілейді. Біз ағымдағы жылдың шілдесінде үшінші рет өтетін АгроКеруен Сүт 2023 бағдары бойынша жолымызды жалғастырамыз. Біздің команда оны Westfalia Қазақстан компаниясымен және ІҚМ сүтті және аралас тұқымдарының республикалық палатасымен бірлесіп өткізеді. Сондай-ақ, АгроКеруен Сүт 2023 тағы бір серіктесі — BaiBolsyn ашық аграрлық нарығы.
