Астықтың сапасы өткен жылғыдан жоғары

Қазақстанда астық жинау болжамы 16 млн тоннаны құрайды. Бұл ретте НҚП тапсырылған жаңа астық жоғары сапалы көрсеткіштерімен сипатталады. Бұл туралы бүгін Үкімет отырысында ауыл шаруашылығы министрі Ербол Қарашөкеев мәлімдеді.

«Лицензияланған НҚП-қа тапсырылған жұмсақ бидайдың жалпы көлемінің 91% -ы 1-3 сыныпқа жатқызылды, ал 2020 жылы бұл көрсеткіш 83,8% -ды құрады. Сәйкесінше, 4-5 сыныптағы және сыныптық емес бидайдың үлесі 2020 жылғы 16,2% -ға қарағанда 9% -ға дейін төмендетілді. Бидайға түсетін астықтың сапасы туралы деректерге сәйкес, құрамында клейковинасы жоғары бидай үлесінің айтарлықтай өсуі байқалады. 3 класты жұмсақ бидай көлемінде әлемдік нарықта жоғары сұранысқа ие 28% Hi-Pro және одан жоғары сапалы бидай үлесі өткен жылы 59,7% - болса, биыл бұл көрсеткіш 71,3% -ды құрайды», - деп хабарлады АШМ басшысы.

Тақырыпқа байланысты оқу: ҚР-да астық бағасы шарықтап $50 қымбаттады

Ағымдағы жылы ҚР-да 15,9 млн га дәнді-бұршақты дақылдар егіледі. Бүгінгі таңда 15,1 млн га немесе жалпы алаңның 95% жиналды. Өткен жылы 14,5 млн га немесе 91,5% жиналды. Бүгінгі таңда орташа түсімділік 9,4 ц/га құрайды.

Сондай-ақ, көкөніс, картоп, бақша дақылдары мен мақта жинау жұмыстары жалғасуда.

«Облыс әкімдіктерінің мәліметіне сәйкес, жалпы астық түсімінің болжамды көлемі шамамен 16 млн тоннаны құрайды. Өткен жылдардан қалған астық қалдықтарын ескере отырып, дәнді және бұршақты дақылдардың болжамды көлемі елдің ішкі қажеттіліктерін толық қамтамасыз етуге мүмкіндік беретінін атап өтемін. Жаңа маусымда қазақстандық бидай мен ұнның негізгі жеткізілімдері Орта Азия, Иран және Ауғанстан елдеріне дәстүрлі нарықтарға бағытталатын болады. Астықтың жоғары сапасы есебінен Қытайға бидайды жөнелту артуы мүмкін», - деп атап өтті Ербол Қарашөкеев.

Ол сондай-ақ лицензияланған астық қабылдау кәсіпорындарына 1,9 млн тонна жаңа астық түсті, оның ішінде 1,67 млн тонна бидай, 163,9 мың тонна арпа, 56,4 мың тонна басқа да дақылдар, атап айтқанда - сұлы, тары, қарақұмық.