Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Қазақстанға ресейлік сүт ағыла бастады АгроКеруен Сүт 2023, 8-күн
Ресейдің шекаралас аймақтарынан сүт өндірушілер шикізатты Қазақстанға жеткізуге дайын, оны фермадан литріне 160-170 теңге бағамен береді. Кейбір отандық қайта өңдеушілер оны қазірдің өзінде алып жатыр. Бұл рубльдің әлсіреуіне байланысты мүмкін болды. Осы жағдайды пайдалана отырып, қазақстандық сүт зауыттары отандық сүт-тауар фермаларынан сатып алу бағасын төмендете бастады, оны литріне 240-250 теңгеден 200-210 теңгеге дейін түсірді.
Әрине, бұл - уақытша жағдай, оған маусымдық бағаның төмендеуі де әсер етеді. Алайда, қорытынды жасау керек: біздің еліміздің сүт фермалары бәсекеге қабілеттілікке қамқорлық жасап, қатаң жағдайда жұмысқа дайындалуы керек. Бұған тек литр құнын төмендету арқылы қол жеткізуге болады. Бұл ретте фермердің екі жолы бар.
Біріншісі - ең жақсы генетикаға, жем сапасына, қымбат премикстерге инвестиция салу арқылы сауын көлемін барынша арттыру.
Екінші жол - бұл шығындарды оңтайландыру, оның мақсаты рекордтық өнімділікке жету емес, сонымен бірге фермадағы сиырларға екі-үш емес, бес-алты цикл өңдеуге мүмкіндік беру.
Екі жағдайда да мақсат бір, оған жету жолдары әр түрлі - әрбір салынған теңге нәтиже берген кезде экономикалық тиімділікке қол жеткізу.
Тақырып бойынша оқу: 2022 жылы сиырлардың өнімділігі бойынша қазақстандық ҮЗДІК-10 ферма
«Петерфельд Агро» ЖШС Петропавл маңындағы Петерфельд ауылында жұмыс істейді. Мұнда олар шығындар мен кірістердің ақылға қонымды теңгеріміне назар аудара отырып, рекорд қуаламайды. Фермада қара -шұбар мал мен симменталдар ұсталады, олар жылына шамамен бірдей өнімділік береді - 5,5 тонна. Бірақ фермада қосымша шығындар жоқ. Өз алқаптарында өсірілетін дақылдардың жақсы есептелген рационына екпін жасалады. Азықтандырудың негізі - жүгері сүрлемі, дәнді-бұршақты және шөпті дақылдар. Жем, шөп - бәрі өзінікі.
- Біз өзімізді үнемі жеммен қамтамасыз етеміз, тіпті құрғақ мезгілде мұқтаж шаруашылықтарға көмектесеміз, - деп атап өтті «Петерфельд Агро» ЖШС басқарушысы Александр Фомичев (басты суретте).
Жалпы, «Питерфельд Агро» қазірдің өзінде Петерфельд ауылында екі жұмыс істейтін фермасы бар, олардың әрқайсысында 600 бас сауын табыны бар. Қазір олар Калугино ауылында 600 басқа арналған үшіншісін салып жатыр. Ол осы жылдың күзінде іске қосылады.
Бұл ауқым компанияның сүт өнеркәсібінде тиімді жұмыс істей алатынын көрсетеді. Фермерлер үшін сүт сатып алу бағасының төмендеуі қорқынышты емес. Иә, одан да көп жұмыс істеуге тура келеді, бірақ нарық конъюнктурасының уақытша нашарлауы бизнестің болашағына қауіп төндірмейді. Әрине, олар жаңа ферма салудан бас тартпайды.
Ертеңгі күнге деген сенімділікті тәжірибе қамтамасыз етеді: алғашқы ферма 2011 жылы іске қосылды. Екіншісі жақында, 2021 жылы салынды және ол малдың жайлылығының барлық заманауи талаптарына, соның ішінде кең жайылу алаңдарының болуына жауап береді.
Тұқымдарды таңдауға келетін болсақ, фермада қар-шұбар мал әуел бастан болды. Одан кейін мемлекеттік бағдарлама бойынша Чехияда симменталдар сатып алынды. Бірақ осыдан кейін қара-шұбар малдан бас тартпай, дұрыс күтім мен азықтандырудың арқасында олар сүтті еуропалық асыл тұқымды мал деңгейіне жеткізді. Міне, іске осындай сауатты көзқарас қажет. Сонымен қатар, қазір өнімділікті одан да жоғарылату үшін қара-шұбар малды голштиндеуге кірісті.
- Бізде ұрықтандыру жасанды, екі жынысты тұқым, - деді Александр Фомичев. - Біз бұқаларды өзіміз бордақылаймыз, симменталдар жақсы салмақ жинайды, тәулігіне салмақ қосу - орташа есеппен 1,1 кг.
Тәулігіне «Петерфельд Агро» ЖШС 18 тонна сүт өндіреді және оларды Петропавлға өңдеуге жібереді. Жаңа фермада сауу залын 2021 жылы Westfalia Қазақстан компаниясы орнатты.
- Мұнда біз GEA неміс өндірушісінің «шырша» жүйелі сауу залын орнаттық, - деді Westfalia Қазақстан компаниясының өкілі Алмазбек Нұрбаев. - Оның өлшемі - 2х16 орын. Бұл зал ферманың барлық 600 сиырын саууға мүмкіндік береді және оның артықшылығы - қарапайым және сенімді пайдалану. Бүгінгі таңда «шырша» өзінің сенімділігінің арқасында - Қазақстанда ең көп таралған сауу залы. Біз оны сенімділігі үшін Калашников автоматымен салыстырамыз.
Тақырып бойынша оқу: 2022 жылы Қазақстанда ҮЗДІК 10 сүт өндіруші
«Питерфельд Агро» жеке қайта өңдеуді іске қосу жоспарлары жоқ, өйткені бұл жеке сала, онда тек жаңа үлкен инвестициялар, жаңа тәжірибе жинақтау және қосымша кадр ресурстарын тарту арқылы жетістікке жетуге болады. Сондықтан «Питерфельд Агро» өз ісімен айналысуды жөн көреді, онда барлық ерекшеліктер ұсақ-түйекке дейін пысықталған.
ElDala.kz командасы «Петерфельд Агро» ЖШС-ге жаңа ферманы сәтті іске қосуды тілейді. Біз ағымдағы жылдың шілдесінде үшінші рет өтетін АгроКеруен Сүт 2023 бағдары бойынша жолымызды жалғастырамыз. Біздің команда оны Westfalia Қазақстан компаниясымен және ІҚМ сүтті және аралас тұқымдарының республикалық палатасымен бірлесіп өткізеді. Сондай-ақ, АгроКеруен Сүт 2023 тағы бір серіктесі — BaiBolsyn ашық аграрлық нарығы.
