Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
KazBeef-те бұқашықтарды немен бордақылайды. АгроКараван, 9-ші күн
Мал бордақылау алаңында бәрі дұрыс орындалғанының нақты белгісін сарапшылар тыныштықты атайды. Егер бұқалар тамақты үнсіз шайнаса, онда олар үшін жағдай өте қолайлы болғаны. Егер оларға қайда және қалай бағылып жатқаны ұнамаса, онда олар оны міндетті түрде көрсетеді.
Қазақстандағы ірі мәрмәр сиыр етін өндіруші KazBeef компаниясының бордақылау алаңында тыныштық орнады. Сонымен қатар, оны жануарлар ғана емес, адамдар да сақтайды: қызметкерлер бұқаларға дауыс көтермейді. Олар стрессті туғызбау және салмақ түсіруге кедергі жасамау үшін олармен жақсы сөйлеседі.
Тоғызыншы күні АгроКараван Ақмола облысының Мәлік Ғабдуллин ауылына келді. Бізді мұнда KazBeef фидлотында тыныштықтан ләззат алып қана қоймай, негізгі міндеті KazBeef сапалы азықпен қамтамасыз ету болып табылатын Kusto Agro өсімдік шаруашылығы бөлімшесі - Kusto farming алқаптарында егу барысымен танысу ниетіалып келді.
Ауа райы факторы
Kusto Farming компаниясының бас директоры Қанат Альмухамедов бізге айтыпөткендей, бұл бөлімшеге небәрі үш жыл болды. Kusto Group компаниясы Еркина Татишева мал шаруашылығы мен өсімдік шаруашылығын бөле отырып, 2018 жылы KazBeef сатып алды.
Kusto Farming негізгі міндеті KazBeef үшін азық өндіру болып қалды. Бұл үшін Ақмола және Солтүстік Қазақстан облыстарының қазіргі техникасы, жоғары сапалы тұқымдары, құнарлы жерлері бар.
Суретте: Қанат Альмухамедов
Бұл теңдеуде бір ғана айнымалы бар - маусым айында аяздар келіп, ең танымал дақыл-жүгерінің дамуын тежейтін Қазақстанның күрт континенталды климатының құбылмалы ауа-райы. Сонымен қатар, оны тек сүрлемге ғана емес, сонымен қатар қысқа вегетациялық кезеңге байланысты Қазақстанның солтүстігінде қиын болатын астыққа да өсіру керек. Мұнда озық агротехнологиялар көмекке келеді.
2020 жылы жүгері мұнда алғаш рет егілді. Алайда, коронадағдарыс егу кезінде түзетулер енгізді - тыңайтқыштар мен себу кешендері қажет болғаннан кейін келді, ал егудің басталуы кестеден 10 күнге кешіктірілді. Ал Қазақстанда көктем екпінді ұшып өтетіндіктен, тіпті бір апта - бұл үлкен мерзім, оны маусым барысында аяқтау мүмкін емес. Сондықтан күзде жүгері дәнінің барлық жоспарланған көлемін алу мүмкін болмады.
Бірақ мұнда әртүрлі дайындау және сақтау технологияларын қолдану мүмкіндігі болды.
Яғни, ұнтақталған астықты ұсақтаудың және сақтаудың орнына (бұл корнаж деп аталады) жүгері құлақтары комбайнның барабанына ұсақталып, осы түрінде сақтауға қойылды. Бұл Америкада кең таралған earlage технологиясы, Қазақстанда аса танымал емес. Мұндай өзара алмасу табиғаттың қыңырлығы - күзгі ауа-райының ерте келуі жағдайында егінді сақтауға мүмкіндік береді.
Тақырып бойынша оқу: Kusto Farming солтүстікте жүгері дәнін қалай өсіреді
Жылы бокс
Kusto Farming егісінің жалпы ауданы - 28 мың га, үш бөлімшеге бөлінген - Ақмола облысының Мамай ауылы және Мәлік Ғабдуллин ауылы, сондай-ақ СҚО Арықбалық ауылы.
Kusto Farming бүгінгі мақтанышы - бұл жаңа МТШ (машина-трактор шеберханасы). Жылы бокстар, онда қыста да температура 15 градустан төмен емес. Қанат Алмухамедов егер шебердің қолы қатып қалмаса, оған сомын кілтін алған кезде ауыл шаруашылығы машиналарын жөндеу сапасы жоғары болатынына сенімді.
Дәл сол жерде - қосалқы бөлшектер мен құралдар қоры бар қоймалар, оқыту сыныбы, онда жеткізушілердің өкілдері, асхана, жатақхана өз техникасын басқарудың нюанстары туралы айтады. Қиын кезеңдерде де, маусым аралығында да жайлы өмір мен жұмыс үшін қажет нәрсенің бәрі, ұжымды қызықтыратын нәрсе бар. Айтпақшы, МТШ-та Мәлік Ғабдуллин ауылының 15 жуық тұрғыны жұмысқа алынды. Ауыл өмірі үшін бұл маңызды.
Тақырып бойынша оқу: Ертіс өңірінің "Жер Жыртушысы" АгроКараван, 7-ші күн
Осы маусымда жүгері егу оңтайлы мерзімде - 30 сәуірден 15 мамырға дейін қойылды. Сонымен қатар, шығулардың жақсы басталуына жағдай жасалуы үшін егу алдында топыраққа NP 11:37 сұйық тыңайтқыштары енгізілді.
- Жер температурасы 8-9 градус болған кезде біз күнбағыстан себуді бастадық, - деп атап өтті Қанат Альмухамедов. - Ол төменгі температураларға сыни тұрғыдан қарамайды. Топырақ аздап қызған кезде біз күнбағыс егуді тоқтатып, сол отырғызғыштарды жүгеріге жібердік. Жалпы алғанда, бізде ол-7772 га. Соңында біз не аламыз, корнаж немесе earlage, ауа-райы көрсетеді. Бірақ бізге байланыстының барлығын жасап жатырмыз. Қалғанын табиғат шешеді.
Жүгері егуге тоғыз техника қатысты: әр түрлі егіс кешендері бар John Deere тракторлары, олардың ішінде Kinze фермада ерекше мақтан тұтады. Олардың алтауы бар, ал Ресей мен Украинада - тағы біреуден. Бұл кешендер дәстүрлі себу технологиясымен де, No-Till арқылы да жұмыс істей алады. Нөлдік технологияға көшу - Kusto Farming басымдығы. Тек бұл Қазақстанның құрғақ климаты жағдайында топырақтағы ылғалды сақтауға және жел эрозиясын болдырмауға мүмкіндік береді.
Қыста қар жеткілікті болды, ал жер еріген ылғалды сіңірді. Дегенмен, егу кезінде қиындықтар жеткілікті болды: олар ерте басталғандықтан, техника далада тыныш жүретін дәрежеде топырақ кеуіп кетпеді. Бұл pop-up тыңайтқыштарды себу технологиясын қолдануда қиындықтар туғызды. Бірақ бұл қиындықтарды жеңу қолдан келді.
Сұраныс индексі
Жүгері тұқымдарын Kazseeds компаниялары, соның ішінде Солтүстік Қазақстанның жағдайына арнайы жасалған Әлия мен Айша сияқты гибридтар қолданды. Олардың қысқа өсу маусымы бар: Алияда ФАО 160, Айша - 180 индексі бар. Шаруашылықта олар жүгерінің пісіп-жетілуіне уақыт болады және оны корнажға 32-34% ылғалдылықпен алып тастауға болады деп есептейді.
Арман Бекмагамбетов, Мәлік Ғабдуллин ауылының бөлімшесінің бас агрономы, оның бөлімшесінде күнбағыс егу 3 мамырда басталғанын, оның астында 1 500 га жер бар екенін айтты. 4 мамырдан бастап 2 300 га алқапта жүгері егілді, 9 мамырда аяқталды. Яғни, оңтайлы мерзімде орындап үлгердік. Кезекте - ауыспалы егісте пайдаланылатын қалған дақылдар - бидай, арпа, зығыр, күнбағыс, бұршақ, соя, тары және судан шөбі.
Бірақ жүгері негізгі дақыл болып қала береді. Айша мен Алиядан басқа жүгері тұқымдары биылғы жылы Лола мен Рамон гибридтерімен ұсынылған.
Kazseeds компаниясының қаржы директоры Серік Рамазанов айтып өткендей , осы маусымда олардың тұқымдарының дилері бүкіл Қазақстан бойынша, сондай-ақ көршілес мемлекеттерде белсенді жұмыс істейтін AlemAgro компаниясы болды. Оның ішінде жүгері тұқымдары Орта Азия елдеріне қызықты. Онда ФАО индексі жоғары гибридтар кетеді - 450 және одан жоғары. Олар өнімді де көбірек береді.
Сандық бақылау
John Deere, New Holland, Jaguar, сондай-ақ Ростсельмаштың ACROS комбайндары егін жинауда жұмыс істейді.
- Әрине, бұл техниканы бір-бірімен салыстыру қиын, - деп атап өтті Қанат Альмухамедов. - Біз ACROS комбайндарын жобамен бірге алдық - олар мұнда бар болған еді. Бірақ мен олар туралы жақсы сөздер айта аламын. Егер біз бұрын көргендермен салыстырсақ, бұл техниканың жаңа деңгейі. Даму бар, оны көруге болады. Бұл техниканың нарықта болашағы бар, өйткені көптеген фермерлер оны бағаның қолжетімділігіне және жақсы жөндеуге байланысты жақсы көреді. Біздің жігіттер оны балғамен және бұрағышпен батыл жөндейді.
Айтпақшы, Ростсельмаш компаниясы АгроКараванның серіктесі болып табылады .
Тақырып бойынша оқу: Қазақстанда ауылшаруашылық техникалары қалай жиналады. АгроКараван, 8-ші күн
Kusto Agro Украинаның ауыл шаруашылығында үлкен тәжірибеге ие және сол жерден компания Қазақстанның топырағына цифрландыру әкелді. Жұмыстың сапасын дрондар бақылайды, топырақ пен ауаның жағдайы метеостанцияларды анықтайды, навигациялық жүйелер техниканы басқаруға көмектеседі. 2020 жылы топыраққа талдау жасалып, фосфор мен азоттың жетіспейтіндігі анықталды. Енді сөз тыңайтқыштарды саралап енгізу туралы болып отыр.
Екі есе өсу
- Kusto Farming-мен сапалы жем аламыз, - деді KazBeef бас директоры Бейбіт Ерубаев. - Бұл өте маңызды, өйткені бәрі бордақылау сапасына байланысты. Сізде ангус па, герефорд, ақбас немесе әулиекөл ме, маңызды емес. Барлық ет дәмді - бастысы, жануарды дұрыс тамақтандыру. Фермерлерге генетиканы таза экономикалық тиімділікпен жақсарту үшін асыл тұқымды мал қажет. Сөз орташа тәуліктік артықшылықтар туралы болып отыр: бірдей рацион кезінде қызыл шұбар тұқым, мысалы, тәулігіне 700 грамм, ал ангус немесе басқа да жоғары өнімді ет тұқымы 1 - ден 1,4 кг-ға дейін қосылады. Нәтижесінде, бір жастағы малды бізге тапсырған фермер, егер ол алдыңғы қатарлы генетиканы қолданса, көбірек алады. Яғни мал өсірудің рентабельділігі 30% және одан да көп өседі.
KazBeef компаниясының жаңа бордақылау алаңы жақында, 2020 жылы аяқталды. Ол 14 мың бұқашықты бір мезгілде асырауға есептелген. Негізінде, ол тек жартысы ғана толтырылған. Толық жүктеме күзде, серіктес фермерлер өздерінің төлдерін осында алып келген кезде күтіледі. Ал алдағы бес жылда бордақылау алаңының қуаты екі есе артып, 30 мың басқа жетеді. Алайда, бұл үшін Мәрмәр етінің экспортын бір мезгілде кеңейту қажет, оның Қазақстан ішінде әзірше төлемге қабілетті сұранысы жоқ. Осы жылдың басында KazBeef Дубай мен Өзбекстанға бес жұлдызды қонақ үйлер мен мейрамханалар сатып алатын премиум кесектерді жеткізуді бастады. Бірақ экспорт көлемін одан әрі арттыру керек.
Тақырып бойынша оқу: KazBeef Дубайға сиыр етін экспорттауды бастады
Барлық бордақылау алаңына 20 адам қызмет көрсетеді. Тіпті сыйымдылығы екі есе өссе де, қызметкерлер санын көбейтудің қажеті жоқ. Мұның бәрі 100 пайыздық цифрландыру туралы. Жүйе малды есепке алудан және әрбір бұқаның "жеке ісін" жүргізуден бастап санын есептеуге дейін барлығын жасайды: дрон суретке түсіреді және олардың негізінде арнайы бағдарлама фидлотта қанша жануардың бар екенін есептейді.
Әрине, жүйе малдың ең тиімді рационын есептейді, жемге алдын-ала талдау жасап, олардың құрамын анықтайды.
