ТОП-30 молочных ферм Казахстана по удоям в 2021 году
Лидером по надоям среди молочно-товарных ферм Казахстана в 2021 году стало ТОО «Айс», работающее в Актюбинской области. Тут с одной фуражной коровы в среднем получили 10562 литра молока. Это же предприятие было на первой позиции рейтинга в 2020 году.
Читать по теме: ТОП-50 молочных ферм Казахстана по удоям в 2020 году
Отметим, что в среднем по стране для всех видов хозяйств средний надой в 2021 году составил 2 346 литров. Конечно, этот показатель тянут вниз результаты мелких ферм и частных подворий, где нет никаких условий для получения высоких объемов, - их средний показатель 1 833 литра в год с коровы.
А вот сельхозпредприятия в среднем получали в 2021 году 4 454 литра с фуражной коровы.
Конечно, лидеры ушли далеко вперед. Составляющие высоких надоев - генетика скота, корма и правильно выстроенная система содержания и ухода.
- Но есть еще одна важная часть, от которой зависит то, сработают ли остальные, - это грамотный менеджмент, - отметил Марат Итегулов, председатель Ассоциации производителей молока и молочной продукции Актюбинской области. - При этом в молочной отрасли, как и во многих остальных, очень сильный кадровый голод. Менеджеры, управленцы очень востребованы, но их просто нет. Нет и других специалистов - составителей рационов, ветврачей, агрономов и так далее.
Таким образом, высокие надои - это показатель того, насколько грамотно выстроена работа на ферме. На ферме «Айс» все это есть во многом благодаря вкладу Армена Хуршудяна, управляющего фермой, что и определяет успех.
Кормовую базу ТОО «Айс» обеспечивают орошаемые (3 тыс. га) и богарные посевные площади. Это позволяет заготавливать полноценные высокобелковые сочные и грубые корма. Выращиваются люцерна и кукуруза. Причем люцерны производится с избытком, она гранулируется и экспортируется.
Учитывая опыт, который накоплен в ТОО «Айс», ферма могла бы расширяться, увеличивая поголовье. Но аграрии по всей стране сталкиваются со сложностями финансирования новых проектов.
- Сейчас никто не хочет расширяться, увеличивать поголовье, поскольку бизнес сильно закредитован, - добавил Марат Итегулов. - При этом кредитная политика не стимулирует к росту. Сроки кредитования короткие, проценты высокие. Кроме того, залоги оцениваются по минимуму, с коэффициентом 0,3-0,5. В итоге оставлять в залог для новых кредитов просто нечего. Кроме того, не добавляют уверенности планы Минсельхоза изменить действующую систему господдержки, переведя выплату товарных субсидий на местные бюджеты. Чем это закончится, всем понятно - у местных бюджетов просто не будет денег, чтобы выполнять эти выплаты.
Также много рисков в животноводстве создает неблагополучная эпизоотическая ситуация. Слабость системы ветеринарии может поставить под удар любую ферму страны.
Читать по теме: ТОП-30 производителей молока в Казахстане в 2021 году
Тем не менее, несмотря на все сложности, молочная отрасль развивается, следуя примеру передовых хозяйств. Их опыт помогает распространять Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС, проводя семинары, а также оказывая консультационную поддержку членам палаты по селекционно-племенной работе и составлению рационов.
Следом за ТОО «Айс» в рейтинге наиболее грамотно работающих молочно-товарных ферм следуют Опытное хозяйство масличных культур из Восточно-Казахстанской области с показателем 9 945 литров на фуражную корову в год и Агрофирма «Родина», где надаивают 9 522 литра.
Сергей Буянов
№
Название
Годовой надой на одну фуражную корову, литров
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 10562 «Айс» — предприятие, которое специализируется на переработке молока.
Ассортимент выпускаемой молочной продукции компании «Айс»:
- Молочная продукция стерилизованная;
- Молоко пастеризованное и топленое;
- Мороженое в ассортименте;
- Кисломолочная продукция;
- Кисломолочная продукция, обогащенная бифидокультурами.
Опытное хозяйство масличных культур
9945
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 9945 «Опытное хозяйство масличных культур» — компания, которая занимается селекцией и семеноводством, а также молочным скотоводством.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 9522 «Агрофирма «Родина» — многопрофильная сельхозкомпания, которая занята в сфере производства растениеводческой и животноводческой продукции с последующей ее переработкой.
Агропромышленная компания Адал
9177
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 9177 «Агропромышленная компания «Адал» — предприятие производит, перерабатывает и реализует продукцию и сырье животного происхождения — молоко, молочную и кисло-молочную продукцию.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 8700 «Сарыагаш» — компания, которая занимается смешанным сельским хозяйством: выращивание пшеницы мягких и твердых сортов, разведение племенного КРС молочно-мясного направления.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 8255 «РЗА» — предприятие, которое специализируется на разведении КРС и переработкой молока.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7971 Завод Казахской Академии питания «Амиран» — первый и единственный в Казахстане завод, который производит детское молочное питание, изготовленное из натурального цельного молока.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7888 «Победа» — компания, которая занимается разведением молочного КРС и выращиванием зерновых культур.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7619 «Мамбетов и К» — компания, которая специализируется на выращивании, реализации зерна, семян, разведении КРС и коневодстве.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7300 «Камышинское» — крестьянское хозяйство, которое специализируется на разведении КРС, а также на производстве молока.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7261 «Им. К. Маркса» — предприятие, которое занимается выращиванием зерновых и зернобобовых культур, включая семеноводство, разведением КРС.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7200 «Борте Милка» — компания, которая занимается разведением МРС и КРС, производством молочных продуктов.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7163 «Зенченко и Ко» — коммандитное товарищество, которое занимается выращиванием зерновых и масличных культур, выращиванием картофеля, разведением КРС и производством молочной продукции.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 7069 «Олжа Садчиковское» — компания, специализирующаяся на разведении молочных пород КРС и выращивании зерновых и зернобобовых культур.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 6823 «Дайындык» — селькохозяйственное предприятие, которое занимается разведением КРС.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 6496 «Галицкое» — компания занимается разведением КРС, выращиванием зерновых, зернобобовых и масличных культур, производством комбикорма.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 6492 Dinara-Ranch — племенное хозяйство, специализирующееся на разведении и откорме КРС мясного и молочного направления, производстве молока и мяса, овцеводстве.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 6425 «Гамбург» — компания, которая занимается разведением КРС молочного направления, производством колбасных изделий, разведением свиней, переработкой мяса, выращиванием зерновых, зернобобовых и масличных культур.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 6389 «Племзавод Алматы» занимается выращиванием масличных культур и их семян, разведением крупного рогатого скота молочного направления, разведением овец и коз.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5988 «СП «Первомайский» — компания, которая занимается производством и переработкой молока, разведение КРС.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5833 «Казына-Жер LTD» — является крупнейшей агропромышленной компанией по выращиванию молочного КРС, производству молочной продукции, кормопроизводству.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5819 «НурСен Агро» — компания, которая занимается разведением КРС мясного и молочного направления, производством молочной продукции.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5816 «Бек+» — компания, которая занимается разведением КРС молочного направления, производством молока, выращиванием кормовых культур.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5806 «Кирова» – хозяйство, которое занимается разведением молочных пород КРС и производством молока.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5764 «Хильниченко и К» — командитное товарищество, которое специализируется на молочном скотоводстве, овцеводстве, коневодстве, на выращивании зерновых и масличных и их переработке.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5667 «Сергей» — крестьянское хозяйство, которое занимается выращиванием зерновых и зернобобовых культур, картофеля, овощей, разведением КРС, производством молока и мяса.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5635 ASTYK-PV — крестьянское хозяйство специализируется на выращивании картофеля и овощей.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5611 «Астана Оним» — компания, которая занимается разведением КРС, производством и переработкой молока, коневодством.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5528 «Белагаш» — сельскохозяйственное предприятие, которое занимается выращиванием и переработкой зерна, семеноводством и разведением КРС.
Годовой надой на одну фуражную корову, литров: 5316 «Жана Кала» — крестьянское хозяйство, которое занимается разведением КРС молочного направления.
