Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.
Мұздатылған түйе саумалы Қытайға белсенді түрде экспортталады
03 июня 2025
InterFood Astana 2025 азық-түлік көрмесі 28-30 мамырда Қазақстан астанасында өтті. Мұнда отандық және шетелдік кәсіпорындар өз өнімдерін ұсынды. Сонымен қатар, азық-түліктен басқа, қаптаманың әртүрлі түрлері, тамақ сапасын бақылау жүйелері, әртүрлі жабдықтар ұсынылды. Көрмеге барлығы 15 елден 80-нен астам компания қатысты.
Қырғызстан тамақ өнеркәсібінің көптеген компанияларының қатысуымен жалпы елдік стендті ұсынды. Оның ішінде, мысалы, дәстүрлі сүт өнімдерін өндіруші «Алайку» компаниясы болды.
«Абдыш-Ата» компаниясының экспорт бөлімінің басшысы Денис Злобиннің айтуынша, Астанадағы көрмеде олар өз өнімдерін алғаш рет ұсынды, дегенмен Қазақстанмен бірнеше сауда желілері арқылы жұмыс істей бастады. Ел астанасына келудің мақсаты - өз өнімдерін әлеуетті серіктестердің кең ауқымына көрсету және жаңа іскерлік байланыстар орнату.
- Біздің зауыт энергетикалық сусындар, лимонадтар, квас, мұздай шай және т.б. шығарады, - деді Денис Злобин. - Астанаға біз өз ассортиментіміздің жаңалықтарын әкелдік - бұл лактозасыз сүт және ретрокола. Жалпы, біздің лимонадтар ең жақсы сұранысқа ие. Олар сатып алушыларды сапасымен тартады - біз импортталған ингредиенттерді және ең таза тау суын пайдаланамыз. Бұл біздің дәмнің құпиясы!
Бұл көрмеде Қазақстанды ет саласының танымал кәсіпорындары - «Ордабасы құс» күркетауық етінен өнімдер шығаратын Шымкент зауыты және «Бижан» ет комбинаты таныстырды.
Қатысушылар арасында жаңадан келгендер де болды - ел нарығын енді игеріп жатқан жас кәсіпорындар.
Түркістан облысының Amirfood компаниясы Арыс қаласында құрғақ түйе сүтін өндіреді. Бұл жағдайда олар жоғары температураны емес, керісінше, шокты мұздатуды қолданады. Бұл витаминдер мен микроэлементтерді көбірек сақтауға мүмкіндік береді.
Компанияның түйе фермасы жоқ, шикізат мәселесі жергілікті фермерлермен ұзақ мерзімді келісімшарттар жасау арқылы шешіледі. Өндіріс қуаты айына 20 тонна өнім шығаруға мүмкіндік береді - тапсырыстар мен шикізат болған жағдайда.
- Зауытымыздың жұмыс істеп жатқанына үш жыл болды, біз тек саумалды - түйелердің жаңа сауылған сүтін қолданамыз, - деп түсіндірді Amirfood коммерциялық директоры Айдын Әмірғалиев. - Бұл сүттің емдік және профилактикалық қасиеттері бар. Ұнтақты жылы суда сұйылту керек, бір стаканға 3-4 қасық.
Сублимацияланған саумалға сұраныс жергілікті нарықта бар, бірақ сонымен бірге Қытайға белсенді экспорт бар. Бұл гипоаллергенді, лактозасыз өнім болғандықтан, оны 1 айлық балалар да, қарт адамдар да тұтынуы мүмкін. Сондай-ақ, өнім спортшылар арасында спорттық тамақтану ретінде танымал - құрамында протеиннің көп бөлігі бар.
Сондай-ақ, көрмеге Түркістан облысынан өз өнімдерін «Turkistan Май зауыты» алып келді. Бұл екі түрлі ыдысқа құйылған күнбағыс майы - 1 литрлік және 5 литрлік бөтелкелер. Аз мөлшерде май ішкі нарыққа, көп мөлшерде экспортқа жіберіледі.
- Біз қазақстандық шикізатты пайдаланамыз, Солтүстік Қазақстанда сатып аламыз, - деді «Turkistan Май зауыты» директорының экспорт жөніндегі орынбасары Абдуллазиз Юнусов. - Тәулігіне 100 тонна шикізатты өңдей аламыз. Экспорттық жеткізілімдер негізінен Орталық Азияға - Өзбекстанға, Қырғызстанға, Ауғанстанға жіберіледі.
Шикі май шығаратын және оны Қытайға цистерналармен жіберетін көптеген басқа зауыттардан айырмашылығы, «Turkistan Май зауыты» шикізатты өңдеуден бастап дезодорация мен құюға дейінгі дайын өнімді өндірудің толық цикліне баса назар аударды.
Кәсіпорынның жоспарында - 3 литрлік бөтелкедегі майды сатуды бастау - сатып алушылар тарапынан осы мөлшерге сұраныс бар.
