Қазақстанда асыл тұқымды малға сұраныс артып келеді

ElDala.kz командасы KazBeef компаниясы серіктесі болып отырған "АгроКаравана Ет 2021" барысында Шығыс Қазақстан облысына барды. Семейден 25 шақырым жерде "Приречное" агрофирмасы жұмыс істейді. Шаруашылықта етті тұқымды қазақтың ақбас және әулиекөл, сондай-ақ тауарлы - қалмақ тұқымды асыл тұқымды малдары өсіріледі.

"Приречное" агрофирмасының директоры Мұхит Тумабаев айтып өткендей, асыл тұқымды малға сұраныс жоғары. Барлығы асыл тұқымды және асыл тұқымды малдың айырмашылығын түсінді және қаржылық мүмкіндіктері бар, табынды жақсарту үшін асыл тұқымды малды сатып алуға тырысады. Нәтижесінде бұзауларда жақсы төл және тез салмақ алатынын түсінеді.

"Егер ақбас пен әулиекөл туралы айтатын болсақ, олар біздің күрт континентальды климатымызға өте төзімді, аз ауырады, 40 градус аязға да, 40 градус ыстыққа да төзеді. Сондықтан екі тұқым да біздің аймақ үшін ең жақсы мал. Бірақ әулиекөл тұқымы гибрид болғандықтан, бірдей жағдайларда біз оның үлкен артықшылықтарын атап өтеміз. Мысалы, сегіз айлық бұзауларды анасынан айырып, өлшеген кезде әулиекөл бұзаулары, әдетте, үлкенірек болады. Қалғанының бәрі бірдей: жағдайларға, жемге және еттің дәміне төзімділік", - деп атап өтті Мұхит Тұмабаев.

Тақырып бойынша оқу: Әулиекөл Қазақстанның №1 ет бренді бола алады

Қазір шаруашылықта 2000 асыл тұқымды аналық мал бар, ал жалпы қыстауға шлейфпен бірге 4000 - ға дейін мал келеді-аналық мал басының жалпы санын ескере отырып, жыл сайын шаруашылықта 1800-ден астам жас мал, шамамен жартысы бұқалар мен қашарлар алынады. Мұнда бұзаудың шығуы -92%-дан төмен емес. Бұл көрсеткіш мұқият қадағаланады және қызметкерлердің жалақысы оның жетістігімен байланысты.

Шаруашылық жыл сайын табынды жөндеуге 200-ге жуық қашарды өзіне қалдырады. Қалғандары фермерлерге сатылады. Бұқалармен дәл солай - бірінші санат өздеріне қалдырылады. Санатты ДНҚ талдауы негізінде, сондай-ақ салмақ жинау динамикасы бойынша мамандар растайды.

Агрофирмада 40 мың гектардан астам жер бар (жайылымдарды қоса алғанда), оның ішінде суармалы егістік - 1 800 га. Суармалы учаскелердің жартысынан астамы жемге бөлінген: сүрлемге жүгері - 334 га, астыққа жүгері - 300 га, жоңышқа - 440 га. Биыл шаруашылықта 9,5 мың тонна жоңышқа, 13 мың тонна сүрлем және 2 мың тонна шөп дайындалды.

"Біз 2-3 шөп шабамыз, жаз бойы жұмыс істейміз. Тек суармалы жерлерде өсіреміз. Біз богарда жұмыс істемейміз, онда ештеңе өспейді. Суармалы жерлер жем, картоп, басқа да көкөністер береді. Жөндеу бұқаларына пайда алу үшін премикстер береміз. Біз қалдықтарды, көкөністерді, картопты пісіреміз, арпа қосып, сұйық түрінде береміз - бұл өте жақсы пайда әкеледі. Жалпы шаруашылық бойынша бізде тәулігіне 800 грамм салмақ, ал бірінші санаттағы жөндеу бұқаларында тәулігіне 1,5-2 кг аламыз. Наурыз айына қарай олардың салмағы 350-400 кг болады", - деді агрофирма директоры.

Толығырақ келесі материалдан оқыңыз: Шығыс әулиекөлі. АгроКараван Ет 2021, 3-ші күн