Ресеймен өсіп келе жатқан бәсекелестік жағдайында Қазақстанның сүт бизнесі қалай дамып келеді

АгроКеруен Сүт - ElDala.kz командасының дәстүрлі жобасы, біз оны 2021 жылы Республикалық сүтті және аралас тұқымды ірі қара мал палатасымен серіктестікте бастадық. Биылғы жылы АгроКеруен Сүт 2024 төртінші рет өтеді. Жобаның серіктестері Westfalia Қазақстан компаниясы, KAZSEEDS компаниясы және Аграрлық несие корпорациясы болады.

Шілденің екінші жартысында біз еліміздің бес облысында - Қарағанды, Ақмола, Солтүстік Қазақстан, Павлодар және Ақтөбе облыстарында 10 шаруашылыққа барамыз. Бізді сайтта, әлеуметтік желілерде және youtube арнамызда көріңіз.

 

Қаржы артықшылықтарды анықтайды

Соңғы үш жылда АгроКеруен Сүт бағыты бүкіл елді қамтып, оңтүстіктен солтүстікке, батыстан шығысқа қарай созылды. Біз Қазақстанның түрлі өңірлеріндегі ондаған сүт-тауар фермаларына бардық. Олардың арасында ірі кәсіпорындар да, шағын кәсіпорындар да болды, олар жаңа және бірнеше ондаған жыл тәжірибесі бар. Бұл формат сүтті агробизнес дамуының әртүрлі кезеңдерінде шешуі тиіс мәселелердің барлық кешенін көрсетуге мүмкіндік берді.

Айта кетейік, өткен жылы АгроКеруен жаңа мемлекеттік бағдарламаның параметрлерін белсенді талқылау кезеңінде өтті, оның шеңберінде мемлекет жаңа сүт-тауар фермаларын салуға және қолданыстағыларын кеңейтуге 100 млрд теңге бөледі.

Ұзақ уақыт бойы Қазақстанда сүт-тауар фермалары мен сүт өңдеу зауыттарын салу жөніндегі жобаларды қаржыландыруды “Бәйтерек” Ұлттық басқарушы холдингінің құрылымына кіретін Аграрлық несие корпорациясы жүргізеді. Қазір қаржыландыру инвесторлар үшін тиімді шарттарда қаражат бөлуді көздейтін "Агробизнес" бағдарламасы шеңберінде жүргізілуде.

Сонымен қатар, Қазақстанның шекаралас аймақтарындағы өңдеу зауыттарына арзан шикі ресейлік сүттің әкелу үрдісі дабыл қоңырауына айналды.

Шындығында, Ресей Федерациясында мемлекеттің күшті қолдауымен сүт саласын дамыту ұзақ уақыт бойы жалғасып келеді, соның арқасында өндірушілер өз өнімдерінің құнын төмендете алды. Бұл оларға қазір оны Қазақстанға арзанырақ бағамен ұсынуға мүмкіндік береді. ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі және жалпы үкімет үшін бұл факт елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін сүт саласын және АӨК-нің басқа да секторларын дамытуды ынталандыру қарқыны бойынша көршілерден қалыс қалмау қажет екендігінің белгісі болуға тиіс. Сондай-ақ, ішкі нарықты шетелдік өндірушілермен салыстырғанда отандық бизнесті дамытудың тең жағдайларын сақтай отырып, шетелдік өндірушілердің демпингінен қорғау қажет. Қазақстанның Ауыл шаруашылығы министрлігі отандық өндірушілерді қорғау бойынша қажетті шаралар қабылдағанын жариялады.

 

Экономикалық тиімділіктің құрамдас бөліктері

Қазақстанның сүт саласының бәсекеге қабілеттілігін арттыруда суармалы егіншілікті дамыту жақсы қолдау бола алады. Өйткені, елдің көптеген аймақтарында сапалы жем өндіру тек суару арқылы мүмкін болады. Сонымен қатар, көптеген сүт және тауарлық фермалар суарылатын үлкен аумақтары бар өсімдік шаруашылықтары негізінде пайда болады. Агробизнес мұндай интеграция қосымша табысты беретінін түсінеді.

KAZSEEDS компаниясы Қазақстанның аграрийлеріне түрлі дақылдардың, оның ішінде жүгерінің тұқымдары мен будандарын ұсынады, бұл сүт фермаларының жемшөп қорын құру үшін маңызды. Белгілі американдық селекционер Эдвард Баумгартнер Қазақстанның жағдайына арнайы жасаған жүгері будандары соңғы маусымда елдің әртүрлі аймақтарында жақсы нәтиже көрсетті.

Сүт секторын дамытуда техникалық инновациялар да маңызды рөл атқарады. АгроКеруен Сүт 2023 аясында біз Солтүстік Қазақстан облысындағы құрылыс алаңына бардық, онда Возвышенка-СК" компаниясы бір жерде 1800 бас сауын табыны бар Қазақстандағы ең ірі сүт-тауар фермасын салды. Жобаның бас мердігері Westfalia-Қазақстан компаниясы мұнда елімізге ғана тән бірнеше технологиялық шешімдерді енгізді. Мысалы, сыртқы тік сүт цистерналары.

Қазақстанда сүтті мал шаруашылығын ішкі дамыту үшін де, көрші мемлекеттерге экспорттау үшін де асыл тұқымды жас малды сату үлкен әлеуетке ие. Алайда, әзірге Ақтөбе облысында "Айс" компаниясы ғана голштин-фриз тұқымының асыл тұқымды қашарларын тұрақты түрде сатуда. Атап айтқанда, 2023 жылы "Айс" компаниясынан 100 қашарды Солтүстік Қазақстан облысынан "Мамбетов и К" КС сатып алды.

Сатуды белсендірек ету үшін фермалар ішінде де (сауын сиырлардың өнімді өмірін арттыруға қол жеткізу) және ел көлемінде де (аймақтар арасында жануарлардың еркін қозғалуы үшін ветеринарлық қауіпсіздікті жақсарту) бірнеше мәселелерді шешу қажет. Фермалар өздерінің жас жануарларын сата алатын болса, бұл оларға қосымша табыс әкеледі. Ал жалпы Қазақстан асыл тұқымды малдың импортына аз тәуелді болады.

 

Кешенді дамудың әсері

Өткізілген АгроКеруен Сүт қорытындысы бойынша біз сүт саласы бүгінде Қазақстанның барлық агроөнеркәсіптік кешенінің бәсекеге қабілетті секторы болып табылатынын көрсете алдық. Мұнда жануарлардың жағдайын бақылау және рационды есептеу бойынша заманауи цифрлық технологиялар енгізілуде, ең озық жабдықтар орнатылуда, қызметкерлердің біліктілігі артып келеді. Кәсіпорын тұрақты табысқа қол жеткізіп, тек өз аймағының ғана емес, сонымен қатар көршілес облыстардың азық-түлік қауіпсіздігі мәселесін шешкен кезде сала көшбасшыларының осындай кешенді дамуының нәтижесі жақсы экономикалық көрсеткіштерге айналады.

2022 жылдың қорытындысы бойынша Қазақстанның сүтті ірі қара малының өнімділігі рейтингінде бірінші орынға ие болған "Родина" Агрофирмасы сүт өнімділігін арттыру бойынша осындай кешенді жұмыстың үлгісі болды (бұл жалпы өндірістің экономикалық көрсеткіштерін білдіреді), бір маусымда жемдік сиырдан орташа есеппен 11 тонна сүт алды. Бұл жетістік негізгі факторлардың жиынтығының арқасында мүмкін болды: сүрлем мен пішен өндіру үшін суармалы алқаптарды енгізу, жоғары сапалы тұқымды пайдалана отырып, мал генетикасымен жұмыс істеу, жануарларды ұстауға қолайлы жағдай жасау, кәсіпорын мамандарының құзыреттілігін арттыру.

Сергей Буянов

Біздің парақшамыздан Қазақстандағы агробизнестің соңғы жаңалықтарын бірінші болып біліп отырыңыз Facebook, арнада Telegram, бізге жазылыңыз Instagram немесе біздің пошталық жіберу.