2023 жылғы сүт өнімділігі бойынша Қазақстанның Үздік-10 сүт фермасы
ҚР Республикалық сүтті және аралас тұқымдар палатасы ElDala.kz порталымен бірлесіп, төртінші жыл қатарынан фермерлердің деректері негізінде Қазақстанның сүт саласы көшбасшыларының рейтингін дайындауда. 2023 жылы сиырлардың өнімділігі бойынша үздік ондыққа кім кірді?
Рейтингтің бейне нұсқасын біздің youtube арнамыздан көріңіз:
2023 жылы жемдік сиырдан орташа сауу бойынша көшбасшы өзгеріссіз қалды — бұл 2022 жылы рейтингте бірінші орын алған "Родина" Агрофирмасы. Компанияның күшті жақтары - суармалы алқаптардың есебінен қуатты жем-шөп қоры, малдың жақсы генетикасы, жануарларды ұстаудың қолайлы жағдайлары және сауатты мамандар.
— Біз 2021-ші, 2022-ші және 2023-ші жылдардағы жемшөп сиырларының сауу деңгейі бойынша рейтингтерді салыстырдық, даму динамикасын көрдік, - деді Республикалық сүтті және аралас ірі қара тұқымдары палатасының атқарушы директоры Азамат Сағынбаев. - Сала көшбасшылары біздің жоғарғы қатарымызды алады. Бірінші орында екінші жыл қатарынан бізде "Родина" Агрофирмасы. 2023 жылы екінші орында - "Айс", бұрын ол үшінші орында болған.
Бірақ төменде рейтингте өткен жылмен салыстырғанда елеулі өзгерістер болды: ондықтың жартысын алдыңғы жылдары Үздік-10-ға кірмеген жаңа қатысушылар құрады.
Бұл соңғы жылдары іске қосылған, Еуропадан сапалы құнажындар әкелінген және генетикасы жақсы бірінші лактацияда жоғары нәтиже көрсете алған шаруашылықтар. Әрине, жақсы жем қоры да маңызды рөл атқарады. Мысалы, Павлодар облысындағы Agro Trade PV сүт-тауар фермасының құрылысымен қатар суармалы алқаптарды да енгізді.
Сондай-ақ, "Олжа Садчиковское", "Олжа Ақ-Құдық", "Рулиха", "Қызылжар МТС Агро" рейтингінің жаңадан бастаушылары.
*Рейтинг жалпы сүт өнімінің көлемі бойынша фермерлер ресми түрде ұсынған деректер негізінде дайындалған
—Айтпақшы, "Қызылжар МТС Агро" сүт фермасы "Айс" компаниясынан мал сатып алды, — деп түсіндірді Азамат Сағынбаев. — Бұл құнажындар қазақстандық, ал бірінші лактация бойынша олар жыл қорытындысы бойынша басынан 9 800 кг деңгейінде жабылды. Ферма басшыларымен біз малдың сапасын талқыладық, олар өте риза. Яғни, "Айс" оның құнажындары еуропалықтан жаман емес екенін дәлелдеді. Бұл біздің сүт саламызда — біздің, қазақстандық өндірушілердің асыл тұқымды төлдерін сатуына келгіміз келетін нәрсе. "Айс"-тан басқа, қазір 2025 жылы құнажындарды сатуға дайын тағы бірнеше шаруа қожалықтары бар.
Бұл бағытты дамыту мәселесі шетелде және Қазақстан ішінде асыл тұқымды сүтті мал сатып алу кезінде фермерлер үшін субсидияларды теңестіру болып табылады. Қазір артықшылық импортта - субсидия бір басына 400 мың теңгені құрайды. Ал қазақстандық мал үшін - 200 мың теңге. Жергілікті малға субсидияларды арттыру біздің өсірушілерімізді селекциялық-асылдандыру жұмыстарымен шұғылдануға және өз төлдерін сатуға ынталандырады.
— Әрине, субсидиялардың жоғары деңгейімен сатылатын қазақстандық малға біздің құнажындарымыз еуропалықтардан кем болмайтындай сапа бойынша да жоғары талаптар қоюымыз керек, - деп атап өтті Азамат Сағынбаев. - Ешкі өнімділігі бар құнажындарға субсидиялар төленетіндей болмас үшін. Біздің палата осындай мониторинг пен бақылауды жүзеге асыра алады. Біз тиісті жүйені әзірлеп жатырмыз.
Жалпы рейтингтердің серпіні Қазақстанның сүт секторының қаншалықты сапалы өсіп келе жатқанын көрсетеді: егер 2021 жылы Үздік-10-қа кіру үшін өнімділіктің төменгі шекарасы жемдік сиырдан жылына 7600 кг сүт болса, онда 2022 жылы - 7800 кг, ал 2023 жылы - 9 600 кг.
— Егер соңғы үш жылдағы Үздік 10-ты алып, олардың орташа өнімділігін есептесек, онда 2021 жылы бұл бір жылда жемдік сиырдан 8770 кг, 2022 жылы - 9323, ал 2023 жылы - 10359 кг болды. Бұл қазірдің өзінде жақсы еуропалық деңгей. Біздің үздік шаруашылықтарымыз өнімділігі жағынан шетелдік әріптестерден еш кем түспейді, - деп түйіндеді Азамат Сағынбаев.
Еске салайық, ElDala.kz командасы шілденің екінші жартысында төртінші АгроКеруен Сүт 2024 өткізеді. Біз еліміздің бес облысында - Қарағанды, Ақмола, Солтүстік Қазақстан, Павлодар және Ақтөбе облыстарында 10 шаруашылыққа барамыз. Биылғы жылы жобаның серіктестері Westfalia Қазақстан, KAZSEEDS компаниялары және Аграрлық несие корпорациясы болды. Сайтта, әлеуметтік желілерде және біздің youtube арнамызда АгроКеруенінің жаңалықтарынан хабардар болыңыз.
